Pasen is het perfecte excuus om lekker uit te pakken en samen te genieten van de eerste lentezon – en wat er op tafel staat is minstens zo belangrijk. Van uitgebreide brunches tot zoete traktaties: mijn Paasrecepten zorgen voor een kleurrijke en smaakvolle tafel waar iedereen blij van wordt.
Wil jij de ster van de dag worden? Dan is het van belang dat je alles uit de kast haalt. Deze Nederlandse feestdag is namelijk de perfecte reden om je creativiteit te showen in de keuken en indruk te maken op jouw gasten. Do you feel the pressure yet? No worries, de lekkerste paasrecepten vind je natuurlijk hier. Daarnaast geef ik je tips over het dekken van jouw feestelijke paastafel en leuke activiteiten voor kinderen met Pasen: van knutselen tot bakken, de perfecte eieren koken én de perfecte paasbrunch.
Pasen zonder iets zoets? Geen denken aan! Mijn Paasrecepten omvatten alles van vrolijk versierde koekjes en romige cheesecakes tot luchtige cakes met een vleugje citroen. Het draait allemaal om smaken die passen bij het seizoen – licht, fris en soms een tikje decadent. En ja, je krijgt alle tips voor een perfect gebakken resultaat, zelfs als de eieren niet allemaal perfect geschilderd zijn.
Pasen en bakken zijn voor mij wel echt twee dingen die heel goed samengaan. Hoewel ik ontzettend houd van zoete gerechten, maak ik voor Pasen ook hartige gerechten. De combinatie doet het hem voor mij. Zo maak ik de meest fantastische recepten met ei tot aan heerlijke paascupcakes, paaskoekjes en nog veel meer.
Mijn favorieten zet ik alvast voor je op een rijtje: paasbrownie, paashaas kaasbroodjes, paaskoekjes met jam, hot chocolate met paaseitjes en marshmallows, feestelijke paascupcakes, cheesecake moestuin, super trifle met aardbeien en banketbakkersroom, gevulde eieren met chorizo en chili, gevulde eieren met zalm, luxe quiche met truffel, quiche met spinazie en spek, bladerdeeg mini quiches met vijgen, geitenkaas en honing, hartige scones met kaas, kruiden en beenham, hartige muffins met gerookte kip en olijven, gevlochten briochebroodjes en pesto swirl brood. Probeer jij het uit?
Zin in een heerlijke dag weg en culinaire trip rond de wereld? Dat kan! Op 23, 24 en 25 mei in het Amsterdamse Bos op DiscoDip.
Naast het lekkerste eten, is er ook volop entertainment en kun je workshops en masterclasses volgen van de beste, zo ook van moi.
Bestel je ticketsOp zoek naar een lekker recept? Ik heb er genoeg voor je! Hoe, wat, waar?
Kies een thema hieronder en ik geef je alles wat ik heb.
