Zoetekauw of niet, met deze recepten verras je zelfs de grootste kaas-lover. Mijn favoriete zoete recepten, allemaal op één plek. Ik ben benieuwd wat jij als eerste gaat maken. Dus op zoek naar de lekkerste zoete recepten? Van heerlijke zoete lekkernijen die zowel vegan als glutenvrij zijn tot zoete bladerdeegrecepten. Hier ben je aan het juiste adres.
Ik ben dol op zoet, en kan me echt geen leven voorstellen zonder taart, koekjes of snoep. Het maken van een snel dessert of het bakken van een spectaculaire taart: ik doe het allemaal even graag. Het liefst passend bij het seizoen, met ingrediënten die op dat moment op hun lekkerst zijn. Zo maak ik iedere keer iets anders en wordt het nooit saai.
Ben je op zoek naar een dessert? Keuze genoeg! Ook voor beginnende thuiskoks heb ik makkelijk te maken zoete recepten met groots effect, zoals deze prachtige panna cotta. Zin om te bakken? Dan zit je hier ook helemaal goed. Ga voor de ultieme worteltaart, bak een bananenbrood of leef je uit op een spectaculaire laagjestaart.
Zet alles van tevoren klaar! Dat is mijn ultieme tip voor het bakken en maken van zoete recepten. Spit de ingrediëntenlijst door, vlieg waar nodig naar de supermarkt, weeg de ingrediënten af in bakjes en zet het op je keukenblad.
Zo kun je het recept heel gemakkelijk stap voor stap volgen en hoef je niet tussendoor op zoek te gaan naar het o zo belangrijke missende ingrediënt.
Ik kook graag met producten uit het seizoen. Dat geldt ook voor zoete recepten. Experimenteer met ingrediënten zoals vers fruit, kruiden en specerijen. Zo is het ieder seizoen weer een feestje.
Lente: citroen, munt, aardbeien, limoen, rabarber en worteltjes zijn ingrediënten die perfect bij de lente passen. Maak bijvoorbeeld worteltaart, citroen-kwarktaart met aardbeien of rabarber cheesecake deze lente!
Zomer: bosbessen, perziken, kokos, ananas, blauwe bessen, passievruchten en kersen zijn heerlijk in de zomer. Frisse ingrediënten zoals yoghurt past ook perfect bij de zomer. Maak bijvoorbeeld zomerse ijslolly’s met bramen en yoghurt of zomerse citruscake
Herfst: in de herfst zijn ingrediënten zoals pompoen, appel, peer, kaneel, pecanootjes en dadels heerlijk. Maak bijvoorbeeld chai cake of appel-kruimeltaart
Winter: onder andere peer, rijke chocolade, kardemom, sinaasappel en cranberries zijn heerlijk in de winter. Maak bijvoorbeeld deze Zweedse kardemombroodjes of dikke warme chocolademelk
Ieder stadje een ander schatje? Nou, wat zoete recepten betreft wel. Er zijn heel wat wereldberoemde lekkernijen die je echt eens moet proberen. Ik zet een aantal van de bekendste voor je op een rij, inclusief mijn variant.
Wil je een zoet recept dat vegan en/-of glutenvrij is? Ik help je! Op mijn website vind je allerlei zoete recepten die glutenvrij en/-of vegan zijn. Mijn welbekende bananenbrood, daar heb ik een glutenvrije variant van. En wat dacht je van deze vegan chocoladecake?
Vind je een recept dat je lekker lijkt, maar is het niet glutenvrij of vegan? Veel producten die niet glutenvrij of vegan zijn kun je vervangen door een variant die binnen jouw dieet past. Boter of melk vervang je gemakkelijk door een vegan variant. En voor een glutenvrij baksel kun je glutenvrije meelsoorten gebruiken.
Kom je er niet helemaal uit stuur me dan gerust een mail of DM! Ik help je graag verder.
Zin in een zoete lekkernij van bladerdeeg? Op mijn website vind je een hoop feest met bladerdeeg. Van tompouce bammetjes tot aan choco-notentwists… er zit heel veel bijzonders bij.
Ben je niet zo’n zoetekauw en ga je liever voor hartig? Kies dan voor de zoete aardappel, dan heb je best of both worlds. Ik geef je hier mijn favoriete zoete aardappel recepten.
Op zoek naar een ander recept? Check hier al mijn recepten.
Zin in een heerlijke dag weg en culinaire trip rond de wereld? Dat kan! Op 23, 24 en 25 mei in het Amsterdamse Bos op DiscoDip.
Naast het lekkerste eten, is er ook volop entertainment en kun je workshops en masterclasses volgen van de beste, zo ook van moi.
Bestel je ticketsOp zoek naar een lekker recept? Ik heb er genoeg voor je! Hoe, wat, waar?
Kies een thema hieronder en ik geef je alles wat ik heb.
