Kerst is hét moment om uit te pakken en iedereen aan tafel te verrassen met gerechten die net zo feestelijk zijn als de sfeer eromheen. Of je nu gaat voor een klassiek kerstmenu, een verrassende twist, of gewoon lekker stressvrij koken – hier vind je alles wat je nodig hebt om jouw feestdagen onvergetelijk te maken.
Of je nu wel of niet graag in de keuken staat… met kerst moet je er eenvoudigweg aan geloven. Alhoewel het natuurlijk altijd kan om bij iemand anders aan te schuiven. Maar zelfs dan kan het zo zijn dat je soms gevraagd wordt om een kerstdessert te maken, een klein hapje te maken of in ieder geval om mee te denken met het kerstmenu. Dat hoeft helemaal niet moeilijk te zijn. Maak het jezelf leuk en kies de lekkerste kerstgerechten uit. In deze categorie vind je de makkelijkste en leukste kerstrecepten terug. Allemaal recepten die op geen enkele feesttafel misstaan!
Van kalkoen tot aan een stoofperen en van bijgerechten zoals aardappelgratin tot aan een garnalencocktail als voorgerecht. Het zijn de echte klassieke kerstrecepten die het altijd goed doen.
Wil je van de klassiekers afstappen? Neem dan een kijkje in de wereld van bijzondere kerstgerechten. Ook daar vind je er heel wat van op mijn kerstmenu. Geef bijvoorbeeld deze hartige kerstkrans met gehakt een kans. En wat dacht je van een chai spiced crêpe taart als dessert?
Een kerstmenu bestaat in zijn algemeenheid uit een voorgerecht, hoofdgerecht, diverse bijgerechten en natuurlijk een spektakel van een dessert. Of je nu vastbindt aan het traditionele of uitpakt met een acht gangen diner, niets is te gek. Bij het samenstellen van een kerstmenu houd ik altijd de dieetwensen van mijn gasten in gedachten. Verder kook ik gewoon waar ik zin in heb en kies ik kerst recepten uit waarmee ik mijn gasten verras. Vind je het echt lastig? Houd je dan aan een thema of stijl. Kies bijvoorbeeld voor klassieke kerst gerechten of ga voor een compleet Amerikaans menu. Op zoek naar een plantaardig kerstmenu? Ook daar help ik je bij. En onthoud: niets is goed of fout.
Naast lekker eten is lekker drinken ook heel belangrijk. Maar wat drink ik nu tijdens de kerst? Kies een heerlijke wijn uit of een 0.0 of ga voor een bijzondere kerst cocktail zoals deze cranberry punch.
Uit onderzoek blijkt dat 83% stress ervaart tijdens kerst. Of het nu gaat om de boodschappen, het samenstellen van het kerstmenu, het bereiden van de gerechten, de tafeldecoratie, noem het maar op. Het is en blijft lastig, maar oh zo leuk. Ik help je!
Zin in een heerlijke dag weg en culinaire trip rond de wereld? Dat kan! Op 23, 24 en 25 mei in het Amsterdamse Bos op DiscoDip.
Naast het lekkerste eten, is er ook volop entertainment en kun je workshops en masterclasses volgen van de beste, zo ook van moi.
Bestel je ticketsOp zoek naar een lekker recept? Ik heb er genoeg voor je! Hoe, wat, waar?
Kies een thema hieronder en ik geef je alles wat ik heb.
