Ongelofelijk wat gaat de tijd hard. Nog even en het jaar is alweer voorbij. En wat een jaar was het! Maar daar gaan we het niet over hebben. Tijd voor leuke dingen en natuurlijk het nieuwe weekmenu!
Maandag – pastinaaksoep
Deze heerlijke pastinaaksoep doet het goed als hoofdmaaltijd met lekker gebakken paddenstoelen erin. En vind je hem te dik dan kun je altijd meer bouillon toevoegen.
Vind hier het recept voor de pastinaaksoep
Dinsdag – Pompoengnocchi
Deze overheerlijke pompoengnocchi zijn geweldig, al is het wel iets meer werk om te maken. Maar dan heb je ook wel wat. Serveer met lekker veel parmezaanse kaas!
Vind hier het recept voor de pompoengnocchi
Woensdag – Gebakken rijst
Deze gebakken rijst maak ik met een lekker gebakken eitje en kalkoen. Kip kan natuurlijk ook prima of probeer het eens met tonijn.
Vind hier het recept voor de gebakken rijst met kalkoen
Donderdag – Moussaka
Altijd lekker vind ik deze moussaka. Ik maak het graag in de airfryer maar je kunt het ook maken in de oven natuurlijk.
Vind hier het recept voor de moussaka uit de airfryer
Vrijdag – Quiche
Een lekkere quiche is perfect voor de vrijdagavond. Serveer het met een grote groene salade of geroosterde groentes of wat je er maar bij wilt hebben
Vind hier het recept voor de quiche
Zaterdag – Banh Mi
Mijn versie van deze heerlijke Vietnamese sandwich is het ideale gerecht voor een makkelijke zaterdag! Want vullen doet het wel!
Vind hier het recept voor de Vietnamese sandwich
Zondag – Deense broodjes
De lekkerste broodjes maak je natuurlijk zelf. En deze Deense broodjes met jam zijn supermakkelijk zelf te maken!
Vind hier het recept voor de Deense broodjes
