Een goed basis recept is vaak het begin van iets heel moois. Of het nu gaat om een recept voor pesto of wat dacht je van een goed recept voor het maken van een basis bouillon. Zonder basis recepten kun je eenvoudigweg niet uit de voeten in de keuken. Ik deel dan ook regelmatig mijn favoriete basis recepten zodat je nooit meer de deur uit hoeft om een pot mayonaise te kopen. Die maak je voortaan gewoon zelf