Bakken met appel is een geweldige manier om een flinke vleug zoetheid en frisheid toe te voegen aan jouw favoriete baksel. Daarnaast verbetert het ook de textuur en het vochtbehoud. Dus waarom zou je de appels niet toevoegen aan jouw volgende bak avontuur? Ze zult werkelijk versteld staan van de heerlijke resultaten. Ik heb zes mega lekkere recepten met appel voor je uitgekozen. Maak jij er zondag één of toch stiekem twee?
1. Zoete galette met appel en kaneelsuiker
Een galette de pomme is een Franse taart die gevuld is met het gouden duo: appel en kaneel. De zoete galette met appel en kaneelsuiker is super makkelijk om te maken. Zo heb je voor het deeg enkel boter, bloem, water en ei nodig. Door het bakken worden de appeltjes zacht en sappig, waardoor ze in combinatie met het zelfgemaakte deeg zorgen voor een lekkere bite. Wat een lekkerding is het toch ook!
2. Havermout appel muffins
Op zoek naar een geweldig airfryer recept? Maak dan vooral mijn havermout-appel muffins een keertje. Heb jij een glutenallergie? Dan heb ik goed nieuws. Deze muffins zijn geheel glutenvrij. Daarnaast zijn ze ook heel makkelijk om te maken. Persoonlijk vind ik het een perfect ontbijtje voor on the go. Of het nu voor jong of oud is, iedereen vindt ze lekker.
3. Appelbollen met vanille saus
Warme appelbollen met vanillesaus, wie wordt daar nu niet blij van? Ik in ieder geval wel. De warme appel met het knapperig bladerdeeg en de romige vanillesaus is een gouden combinatie. Het is een fantastisch hapje voor bij een kopje thee of een warm glas glühwein. Maak voor dat je geniet van het hapje een lange wandeling en het zal nog lekkerder smaken. Life is so good!
4. Appelcake met yoghurt
Er zijn een aantal dingen die in mijn beleving supergoed samen gaan. Een van die dingen is bakken in combinatie met appel. Deze appelcake met yoghurt is supermakkelijk om te maken en door de yoghurt die erin gaat, blijft de appelcake extra smeuïg. Om te voorkomen dat de appelstukjes allemaal onderin de cake eindigen bestrooi ik ze met een klein beetje poedersuiker. Op die manier blijven ze beter “plakken” in het beslag en heb je straks in alle cakeplakjes ook daadwerkelijk wat appel zitten.
5. Gevulde appels met vegan custard
Er gaat niets boven die unieke geur uit de keuken. Een mix van appel, kruidnagel, gember… Alleen dat al is een reden om dit recept regelmatig klaar te maken. Die geur is zo verschrikkelijk lekker. Het doet mij verlangen naar lange donkere avonden bij de open haard. Deze gevulde appels met vegan custard zijn niet heel ingewikkeld om te bereiden. Je begint met het maken van de vulling voor de appels. Die gaan dan gevuld en al de oven in en als kers op de taart maak je er een vegan custard bij.
6. Appeltaart
Mijn favoriete baksel met appel? Dat is zonder twijfel appeltaart. Het is echt heel eenvoudig om te maken en altijd een gegarandeerd succes. Perfect als je vrienden of familie over de vloer krijgt. Het liefste eet ik de appeltaart als -ie nog een klein beetje warm is. Niet te heet, maar wat is er nou lekkerder dan een warme appeltaart? Met slagroom uiteraard of serveer het eens met een bol vanille-ijs.
