Deze zijdezachte, Italiaanse roomkaas is een favoriet in desserts zoals tiramisu, maar ook heerlijk in hartige gerechten. Mascarpone voegt een luxueuze romigheid toe aan sauzen en soepen, en kan zelfs gebruikt worden als een rijkere vervanger voor boter of room in gebakken waren.
Wat eten we vandaag? In Miljuschka Magazine no. 17 geef ik daar antwoord op. En al helemaal fijn: alles staat binnen 10 tot 45 minuten op tafel.
Dit kun je verwachten van Miljuschka Magazine no. 17:
Sluit een abonnement af en ontvang prachtige welkomstgeschenken! Bekijk het aanbod hier.
Naar de shopOp zoek naar een lekker recept? Ik heb er genoeg voor je! Hoe, wat, waar?
Kies een thema hieronder en ik geef je alles wat ik heb.
