Koffie cinnamon rolls

Koffie en kaneel, als dat geen match made in heaven is, dan weet ik het ook niet meer. Normaalgesproken maak je alleen cinnamon rolls en drink je daarnaast een kopje koffie. Nu, gaan we in overdrive en doen we ook nog eens de koffie door de cinnamon rolls. Deze rolls ook wel buns genoemd zijn sticky, fluffy en boordevol smaak. Denk: de klassieke cinnamon bun, maar dan met een koffie upgrade. Want waarom zou je kiezen tussen je favoriete zoete snack en een goede espresso als je ze ook gewoon kunt combineren?

Ik maak het je lekker makkelijk (en snel!) met kant-en-klaar croissantdeeg, en ik gooi er een lekkere swirl van koffiekaramel en roomkaasfrosting overheen. Dat wil je. Echt. Geloof mij.

Koffie & kaneel, een perfecte match

De geur alleen al. Kaneel en koffie vullen je keuken met pure gezelligheid. De kruidige warmte van kaneel en het krachtige aroma van een goede espresso versterken elkaar perfect. Het resultaat? Een smaakexplosie waarbij je meteen snapt waarom dit duo een blijvertje is.

Het croissantdeeg maakt de rolls luchtig en knapperig, terwijl de espresso-boter met kaneel erin trekt en alles lekker smeuïg maakt. En dan die afwerking… roomkaasfrosting en een zelfgemaakte koffiekaramel met een vleugje L’OR, goddelijk!

Waarom kies ik voor L’OR Ristretto?

Als het op koffie aankomt, mag je best een beetje kieskeurig zijn. Zeker als die koffie de hoofdrol speelt in je recept. Daarom gebruik ik L’OR Ristretto koffiecapsules. Waarom? Heel simpel: L’OR levert altijd topkwaliteit, met intense smaken die je echt meteen wakker schudden. De Ristretto variant is krachtig, vol en een tikje kruidig, precies wat je nodig hebt om de rolls die diepe koffiesmaak mee te geven zonder dat het bitter wordt. En bonus: de geur alleen al maakt je hongerig voordat je ook maar één hap hebt genomen.

Wat maakt de Ristretto zo bijzonder lekker?

De L’OR Ristretto is geen doorsnee espresso. Deze capsule levert een compacte, maar rijke koffie, met een diepgang die perfect matcht met zoetigheden. Denk: tonen van chocolade, specerijen en een heel klein bittertje. En dat werkt dus geweldig met de zoete kaneelboter, de knapperige hazelnoten en de romige roomkaastopping.

Een gewone filterkoffie? Nee joh, dit wil je vol en krachtig. En dat krijg je alleen met een capsule die echt knalt qua smaak. L’OR Ristretto dus. geschikt om te zetten als Ristretto en als espresso. Heb je een L’OR Barista, dan kun je kiezen voor een Ristretto shot. Gebruik je een andere machine, dan zet je deze capsule gewoon als espresso net zo lekker.

Perfect voor brunch, traktatie of snack bij de koffie

Of je deze buns nu maakt voor een lazy zondagochtend, een brunch met vrienden of als next level snack bij je middagkoffie, ze vallen altijd in de smaak. Je kunt ze lauwwarm serveren met een extra shot espresso ernaast (doe eens gek!) of af laten koelen en meenemen naar werk of school.

En eerlijk is eerlijk: als je eenmaal één hap hebt genomen, wil je de rest niet delen. Maar hé, delen is ook liefde, toch?