Lekker zonder vlees
Om een heerlijke maaltijd op tafel te zetten heb je echt niet perse vlees nodig. Hoewel ik niet vegetarisch eet probeer ik wel om zeker een paar keer per week een smakelijke vegetarische maaltijd op tafel te zetten. Ik geef je hier mijn vijf favorieten!
Superfoodsalade
Deze superfoodsalade is voor mij alles wat het goede van vegetarisch eten in zich verenigd. Lekker groen en ontzettend smaakvol. En super goed voor je!
Vind hier het recept voor de superfoodsalade
Pasta aglio e olio
Hoewel ik absoluut dol ben op mijn pasta bolognese, is deze aglio e olio ook een van mijn favorieten. Weinig ingredienten en altijd een favoriet hier in huis.
Vind hier het recept voor de pasta aglio e olio
Groene erwtenrisotto
Van groen word ik blij. Niet alleen het groen wat buiten in onze tuin te zien is maar ook groen op mijn bord. En echt veel groener als deze groene erwtenrisotto kun je het niet krijgen!
Vind hier het recept voor de groene erwtenrisotto
Frittata van leftovers
En heb je net als mij regelmatig overkomt, teveel groente in huis gehaald? Dan is deze frittata van leftovers echt heel erg handig om te maken!
Vind hier het recept voor de frittata van leftovers
Couscoussalade
Deze lekkere salade of stoofschotel of hoe je het ook wilt noemen zit ook vol met heerlijke herfstsmaken.
Vind hier het recept voor de couscoussalade
