12x De lekkerste sinterklaasrecepten

Sinterklaas is natuurlijk bij uitstek het moment van het jaar om lekker snoepgoed op tafel te zetten. En ja, natuurlijk kun je dat in de winkel kant- en klaar kopen, maar hoe leuk is het om zelf aan de slag te gaan met het maken van een aantal geweldige Sinterklaas traktaties.

Mijn 12 favorieten zet ik voor je op een rij!

1. Kruidnootjes

zelf kruidnootjes maken

Op nummer één moet dan natuurlijk wel het maken van kruidnootjes staan. Want wat is er nou leuker dan met de kids zelf lekker kruidnootjes vers uit de oven te maken?

Vind hier het recept voor de homemade kruidnootjes

2. Speculaasbrokken

Screenshot 2023 08 21 at 12.43.01

Net als kruidnootjes hoort speculaas voor 100% bij de Sinterklaas periode. Hoewel je natuurlijk het hele jaar door speculaasjes kunt kopen, zijn de speculaasbrokken meer specifiek voor de decembermaand.

Vind hier het recept voor de speculaasbrokken

3. Oud Hollandse pepernoten

oud hollandse pepernoten

Elk jaar komt er wel ergens de discussie voorbij; zijn het nou pepernoten of kruidnoten? Mij maakt het niet uit, ik maak ze namelijk gewoon allebei! Zo heb ik voor beide soorten een recept op mijn site staan.

Vind hier het recept voor de Oud Hollandse pepernoten

4. Pepernotentaart

Pepernotentaart

Stel je hebt een enorme hoeveelheid pepernoten ingekocht of zelf gemaakt. Dan is het maken van deze pepernotentaart bijna een must!

Vind hier het recept voor de pepernotentaart

5. No bake pompoen cheesecake

No bake pompoen cheesecake

En natuurlijk mag een cheesecake niet aan het rijtje ontbreken. En wel een hele makkelijke, met lekker veel speculaas, pompoen en roomkaas. Het ultieme sintdessert!

Vind hier het recept voor de no bake pompoen cheesecake

6. Sinterklaas cupcakes

Sinterklaas cupcakes met kruidnoten

Misschien zijn deze Sinterklaas cupcakes wel de makkelijkste traktatie ooit. In dit recept gebruiken ik kruidnoten, en deze kun je naar eigen smaak toevoegen. Vergeet niet tijdens het bakken er af en toe eentje op te peuzelen.

Vind hier het recept voor de Sinterklaas cupcakes

7. Taai Taai

Taai taai

Taaitaai is een typische lekkernij die al jarenlang tijdens de Sinterklaastijd gegeten wordt. Deze honingkoek wordt veelal vergeleken met speculaas, maar heeft meer een anijssmaak. Waar speculaas hard en breekbaar is, is taaitaai zacht en zoals het woord al aangeeft: een tikkie taai. Verrukkelijk!

Vind hier het recept voor de taai taai.

8. Sinterklaas stoofvlees

sinterklaasstoofvlees

Ik weet bijna zeker dat je rond de Sinterklaasdagen een overdosis kruidnootjes in huis hebt gehaald. Probeer ze ook eens te verwerken in een hartig gerecht zoals deze heerlijke Sinterklaas stoofvlees met kruidnoten.

Vind hier het recept voor het Sinterklaas stoofvlees met kruidnoten.

9. De ultieme Sinterklaas taart

De ultieme Sinterklaas taart

Oké, deze kruidnootjestaart is zonder twijfel de beste die je ooit op hebt. De echte Sinterklaas-smaak komt van de koekkruiden, die je zowel in de cakes als in de chocolade botercrème verwerkt. De Sinterklaas taart maak je uiteraard af met je favoriete snoepgoed; van pepernoten en kruidnoten tot suikerwerk, tum-tummetjes en chocolade. Jammie!

Vind hier het recept voor de ultieme Sinterklaas taart.

10. Sinterklaas bladerdeeg stafjes

Sinterklaas bladerdeeg stafjes met kaas

Snel, makkelijk, lekker en goedkoop! De ideale snack, al zeg ik het zelf. Superleuk om te maken en leuk voor op de borreltafel tijdens de pakjesavond of rondom Sinterklaas. Je maakt deze stafjes van slechts 5 ingrediënten binnen 20 minuten.

Vind hier het recept voor de Sinterklaas bladerdeeg stafjes met kaas.

11. Sinterklaas latte

Sinterklaas latte

Als Pakjesavond een drankje was, was het deze Sinterklaaslatte. Dat weet ik zeker. Romig, kruidig, zonder alcohol en op-en-top verwarmend: dit wil je proeven!

Vind hier het recept voor de Sinterklaas latte.

12. Sinterklaas fudge

Sinterklaas fudge

Deze heerlijke Sinterklaas fudge maak ik van gecondenseerde kokosmelk. Met een vleugje limoen is dit een soort tropische verrassing geworden die echt verrassend lekker is. Je kunt voor de vulling kruidnootjes gebruiken of verbrokkelde speculaas.

Vind hier het recept voor de Sinterklaas fudge met spijs en pepernootjes of speculaas.

Miljuschka Witzenhausen
Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op Miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.