Makkelijke kerstrecepten die altijd slagen
Kerst hoeft echt niet ingewikkeld te zijn. Sterker nog: met deze makkelijke kerstrecepten zet je in no time een feestelijke maaltijd op tafel die eruitziet alsof je een culinair wonder bent. Denk aan romige pastagerechten, elegante voorgerechten en verrassend snelle hoofdgerechten waar zelfs je kritische tante blij van wordt. Perfect voor iedereen die met zo min mogelijk stress een maximaal wow-effect wil bereiken. Deze snelle kerstrecepten zijn ideaal voor drukke dagen, last-minute menu’s en iedereen die vooral wil genieten in plaats van zwetend boven de pannen hangen.
Snel, simpel en feestelijk
Van een klassieke garnalencocktail tot zalm uit de oven die zichzelf praktisch klaarmaakt: dit zijn kerstgerechten die makkelijk zijn, weinig ingrediënten nodig hebben en toch groots smaken. Deze selectie is speciaal gekozen omdat bijna alles binnen 30 minuten op tafel staat. Ja, echt. Zo houd je tijd over voor wat echt telt: borrelen, bijkletsen en genieten van de gezelligheid om je heen. Dus duik in deze lijst met 10x makkelijke kerstrecepten en laat je verrassen door hoe simpel kerst kan zijn maar vooral heel lekker, zonder in te leveren op smaak.
Makkelijke kerstrecepten 2025
Hier komen ze!
1. Paddenstoelenragout zelf maken
Romig, rijk en ultiem comfortfood voor aan de kersttafel. Deze paddenstoelenragout is ideaal als voorgerecht of als vega-optie bij het hoofdgerecht. En echt: dit is zo veel lekkerder dan uit een pakje. Je gasten denken dat je uren hebt staan roeren, maar jij weet wel beter.
2. Biefstuk met balsamicojus en bloemkool-aardappelpuree
Chique, snel en bomvol smaak. De balsamicojus geeft de biefstuk een feestelijke touch en de zachte bloemkool-aardappelpuree maakt het helemaal kerstwaardig. Dit gerecht is ideaal wanneer je indruk wilt maken zonder stress. Klik hier voor het recept!
3. Garnalencocktail met zelfgemaakte cocktailsaus
Een kerstklassieker die nooit teleurstelt. Met deze frisse garnalencocktail en die knaller van een zelfgemaakte saus zit je altijd goed. Het ziet eruit als fine dining, maar het is letterlijk binnen een kwartiertje klaar!
4. Zalm uit de oven recept: alles op één bakplaat
Dit is het ultieme makkelijke kerstrecept: alles op één bakplaat en de oven doet het werk. De zalm blijft zalig sappig en je hebt amper afwas. Perfect voor iedereen die met minimale inspanning een maximaal resultaat wil.
5. Kerst voorgerecht: coquilles met pastinaakpuree
Eerlijk? Dit is kerst op een bord. Luxe coquilles, fluweelzachte pastinaakpuree en een presentatie die iedereen stil krijgt. En toch: verrassend eenvoudig. Ideaal als voorgerecht dat meteen de toon zet. Kijk snel hier voor het recept.
6. Gevulde portobello’s
Deze gevulde portobello’s uit de oven zijn hartig, romig en precies het soort gerecht dat iedereen lekker vindt. Ze zijn ideaal als vegetarisch hoofdgerecht (dan laat je de Prosciutto weg) of als bijgerecht naast iets met vlees of vis. Feestelijk zonder gedoe.
7. Romige tagliatelle met truffel
Truffel = instant kerstgevoel. Deze romige tagliatelle is comfortfood deluxe en staat binnen 20 minuten op tafel. Perfect voor een luxe, maar snelle kerstmaaltijd waar iedereen blij van wordt.
8. Tomaten burrata op toast
Knapperig, romig en fris: een klein feestje op toast. Ideaal als lichte starter of als side naast een groter gerecht. Burrata maakt alles kerstproof.
9. Kippakketjes met aardappel
Alles in één pakketje: kip, aardappel, kruiden en liefde. Je schuift het de oven in en hebt er geen omkijken meer naar. Dit is het soort gerecht waar gezellige kerstvibes vanaf spatten. En ja, super simpel.
10. De perfecte gebakken aardappeltjes
Geen kerst zonder aardappeltjes. Deze zijn goudbruin, krokant en precies zoals je ze wilt hebben. Ideaal als bijgerecht bij elk hoofdgerecht in je kerstmenu. Iedereen schept twee keer op, beloofd. Klik hier voor het recept.
Klaar voor een stress vrije en makkelijke kerst?
Met deze 10 makkelijke kerstrecepten heb je alles in huis voor een kerst die lekker is, luchtig voelt en vooral draait om genieten. Geen urenlange voorbereidingen, geen ingewikkelde technieken gewoon recepten die werken, stralen en binnen no time op tafel staan. Dus trek je mooiste glitterjurk aan, zet Mariah iets te hard op en duik die keuken in. Want met dit rijtje aan feestfavorieten zet jij een kerst neer waar iedereen het nog weken over heeft. Cheers op een heerlijke, makkelijke en magische kerst!
