Burrata is een heerlijke verse kaas die vaak wordt vergeleken met mozzarella maar eigenlijk een complete klasse apart is. Romig, smeltend op de tong en fantastisch bij allerlei hartige gerechten. Bij de Lindenhoff kun je dit pareltje van Italiaanse kaasmakerij nu kopen! Check alvast de 4 lekkerste recepten met burrata die we voor je op een rij hebben gezet!
Gegrilde witlof met uienjam en burrata
Misschien wel mijn absolute favoriet in dit rijtje en – ook heel handig – je kunt de ingrediënten voor dit recept met 1 druk op de knop bestellen. Het recept voor de gegrilde witlof met uienjam vind je hier terug.
Citrussalade met burrata
Net zo lekker maar een totaal andere variatie met burrata is deze. Heerlijk als dessert of als licht voorgerecht op een zomerse avond. Het recept voor deze citrussalade met burrata vind je hier.
Salade met gegrilde peer, radicchio en burrata
Nog zo’n topsalade is deze met gegrilde peer, radicchio en burrata. Geen peren bij de hand? Probeer dan eens – heel verrassend – appel te grillen of perzik. Het recept voor deze salade met gegrilde peer vind je hier.
Salade van cimi di rapa, bloedsinaasappel en burrata
Nog nooit van cimi di rapa gehoord? Dit is je kans om deze verrassende groente eens te proberen! Check hier het recept voor de salade met cimi di rapa!
