Bijgerecht recepten

Dit recept valt onder

Lekker frisse citrussalade met burrata

Samenvatting

  • Bereiden 10 min.
  • P Aantal personen 2 personen

Ingredienten

1 bloedsinaasappel

1 limoen

1 grapefruit

1 citroen

2 el honing

1/2 bol burrata

takje rozemarijn, naaldjes heel fijn gesneden

Sharing is caring!

De combinatie van de zoete honing met het frisse van de citrus en het romige van de burrata doet je direct denken aan de zomer!

Bereidingswijze citrussalade met burrata

Schil het citrusfruit zo dik dat al het wit verdwenen is en snij dan in zo dun mogelijke plakken. Rangschik deze verdeeld over een mooi bord. Snij de rozemarijn heel fijn en verdeel over de citrus.

Drizzle met honing en verdeel de burrata erover.

Nog meer lekkers