Milkshake maken met softijs
Een goede milkshake maken begint wat mij betreft met lekker ijs. En ja hoor: softijs is daarvoor echt fantastisch. Het is al romig en luchtig van zichzelf, waardoor je milkshake meteen die perfecte dikke structuur krijgt. Je hoeft dus helemaal niet moeilijk te doen met allerlei ingrediënten. Softijs, melk erbij, even blenden en je hebt binnen no-time een heerlijke zelfgemaakte milkshake op tafel.
Het lekkerste milkshake recept
Dit milkshake recept is ideaal als je zin hebt in iets zoets, maar geen uren in de keuken wilt staan. Je kunt hem basic houden, maar ook helemaal naar je eigen smaak maken. Voeg bijvoorbeeld aardbeien toe voor een aardbeienmilkshake, banaan voor een romige bananenmilkshake of een scheutje chocoladesaus voor een echte klassieker. Zo maak je van dit simpele basisrecept iedere keer weer een andere milkshake.
Variëren met je softijs milkshake
Het leuke aan een softijs milkshake is dat je er eindeloos mee kunt variëren. Denk aan stukjes koek, karamelsaus, hagelslag, vers fruit of een flinke dot slagroom bovenop. Voor kinderen is dit natuurlijk één groot feest, maar eerlijk: ik word hier zelf minstens zo gelukkig van. Serveer de milkshake in een groot glas met een rietje en je hebt meteen dat ouderwetse ijssalon-gevoel.
Tips voor de perfecte milkshake
Wil je een dikke milkshake? Gebruik dan wat minder melk. Liever iets dunner en beter drinkbaar? Voeg dan juist een scheutje extra melk toe. Serveer je milkshake meteen na het maken, want dan is hij het allerlekkerst: koud, romig en vol van smaak. En geloof me, deze wil je niet te lang laten staan.
Softijs milkshake
Benodigdheden
- Slushmachine
Ingrediënten
- 450 ml volle melk
- 200 ml slagroom
- 75 ml karamelsiroop
- 1 tl vanille-extract
- ½ tl fijn zeezout
Bereidingswijze:
- Meng de volle melk, slagroom, karamelsiroop, het vanille-extract en het zeezout tot een glad mengsel.
- Schenk het mengsel in de slushmachine
- Volg de instellingen van het apparaat.
- Laat de machine draaien tot de milkshake de structuur van zacht softijs heeft.
- Serveer direct.
Tip!
- Drankjes
- BBQ recepten
- Dessert
- IJs recepten
- Kinderrecepten
- Lente
- Makkelijke recepten
- Recepten
- Seizoensrecepten
- Snelle recepten
- Valentijn recepten
- Zomer
- Zomerdrankjes
Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.
Meer over Miljuschka
