Sandwich met roomkaas, ei en asperges

Tijd

Sandwich met roomkaas, ei en asperges

Vandaag een lunch die je makkelijk in elkaar kunt zetten tijdens je pauze. Deze sandwich met roomkaas, ei en asperges heeft slechts drie (hoofd) ingrediënten en staat binnen no-time op tafel. Om het te maken gebruik ik groene asperges, maar je kunt ook witte asperges gebruiken. Die zijn tenslotte nu in het seizoen en zolang ze er zijn zou ik er volop van genieten!

Om de sandwich met roomkaas, ei en asperges te maken gebruik ik naturel roomkaas. Je kunt er eventueel ook kiezen voor een roomkaas met een smaakje. Bieslook past er bijvoorbeeld goed bij, maar gebruik elke soort die je maar wilt.

Check hier alle sandwich recepten.

sandwich roomkaas asperge en ei

Sandwich met roomkaas, ei en asperges

5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 5 min
Totale tijd 10 min
Gang Lunch
Porties 2 personen
Calorieën 454 kcal

Ingrediënten
 

  • 4 boterhammen naar keuze
  • 100 gr roomkaas
  • 250 gr groene asperges
  • 4 eitjes gekookt
  • verse dille
  • peper en zout

Instructies
 

  • Rooster naar wens de boterhammen. Besmeer met de roomkaas en bestrooi met dille
  • Rooster of kook de groene asperges en verwijder de houtige onderkant. Beleg de boterhammen met de groene asperges, het gekookte eitje en de verse dille.

Voedingswaarde per portie

Calorieën : 454kcalKoolhydraten: 32gProteine: 21gVet: 27gVerzadigde vetten: 13gTrans Fat: 1gCholesterol: 382mgNatrium: 533mgKalium: 500mgVezels: 4gSuiker: 7gVitamine A: 2092IUVitamine C: 7mgCalcium: 258mgIJzer: 6mg

Disclaimer

De aangegeven voedingswaarde is gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingswaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook En tag @Miljuschka of tag #miljuschka!
Miljuschka Witzenhausen
Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op Miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.

Delen is fijn!