Club sandwich zalm met roomkaas en avocado

Tijd

Categorieën: Lunch, Recept, Sandwiches, Vis

Club sandwich zalm met roomkaas en avocado

Vorige week postte ik de klassieke club sandwich. Nou ja, klassiek op de Mil-manier natuurlijk, want ik maakte er wel een paar wijzigingen in. Ik beloofde ook in die post dat ik jullie zou blij maken met de zalm versie.

Een variant op de klassieke club sandwich

En hier is ie dan! Ik moet eerlijk zeggen dat ik het moeilijk vind om te bedenken welke club sandwich ik het lekkerste vind. Deze met zalm en roomkaas of de meer traditionele versie van club sandwich met bacon, avocado en kip.

Dit is een heerlijke snelle lunch. Tip: wel het brood altijd even roosteren. Door het roosteren blijft het lekker krokant. Doe je dat niet, dan neemt het brood sneller het vocht op uit de roomkaas en uit de zalm waardoor het wat zompig kan worden.

Geniet dus van deze heerlijke club sandwich zalm!

Club sandwich zalm

Club sandwich zalm

Club sandwich zalm

3.15 van 20 stemmen
Bereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Gang Brunch, Lunch
Porties 2 portie(s)

Ingrediënten
 

Ingrediënten

  • 6 sneetjes goed brood
  • 100 gr zalm
  • 100 gr roomkaas
  • 1 el gesneden bieslook
  • 1 el gesneden dille
  • 1/2 komkommer in plakjes
  • 1 bosuitje in ringetjes
  • 1 avocado geprakt
  • Sla naar keuze
  • Chips of patat om te serveren

Instructies
 

Instructies

  • Begin met het roosteren van het brood in een grilpan of in een broodrooster.
  • Beleg het eerste sneetje brood met geprakte avocado, daarop sla en daarop komkommerplakjes
  • Hierop komt de tweede snee brood. Hiervoor meng je de roomkaas met de dille en bieslook en dit smeer je in een laag op de tweede boterham. Op de roomkaas leg je de zalm en je eindigt met de laatste snee brood.
  • Serveer met chips of patat

Disclaimer

De aangegeven voedingswaarde is gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingswaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden. Deze post bevat mogelijk affiliate links. Wanneer je via deze link iets koopt, verdien ik daar een klein percentage aan.

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook En tag @Miljuschka of tag #miljuschka!
Miljuschka Witzenhausen
Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op Miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.

Delen is fijn!