Wrap recepten

Wrap it up baby! Wraps of tortilla’s zoals ik ze noem zijn altijd lekker. Wraps zijn je redder in nood op drukke dagen en je beste vriend als je snel iets lekkers op tafel wil toveren. Ze zijn als een culinair canvas – je vult ze met alles wat je lekker vindt, van crunchy veggies en spicy kip tot romige hummus of pittige salsa. Lekker makkelijk, maar altijd bomvol smaak. Dus rol, vouw en vul je eigen feestje in een wrap, want hier draait het allemaal om gemak met een flinke dosis smaak!

30 min

Wereldkeuken

Burrito met kip, zwarte bonen en tomatensalsa

20 min

Wereldkeuken

Vietnamese rijstvel pizza – mijn rijstvel wrap met ei

15 min

Eiwitrijk

Wrap met ei, feta en spek – het perfecte ontbijt

20 min

Diner

Crunchy wrap met kipgehakt

20 min

Vega quesadillla non branded 1 miljuschka

Borrel recepten

Cheesy quesadilla’s met avocado

Cheesecakeboek

Met 80 overheerlijke recepten

15 min

Gezonde recepten

Spinazie wrap met kipfilet

55 min

Lunch recepten

Quesedilla met pulled chicken en tomatenrelish

30 min

Kip recepten

Pulled chicken wraps

20 min

Ovenschotel recepten

3x Makkelijke wrappizza’s

25 min

Couscous recepten

Back to school groenten couscous wraps

Aziatische recepten

4x De lekkerste sushi wrap

20 min

Diner

Volkorenwraps met honing-mosterdkip en spinazie

20 min

Dieetsoorten

Vegan wraps met aubergine, courgette en geroosterde paprika

40 min

Midden-Oosterse kip wraps met een munt-sumakdip

Gezonde recepten

Midden-Oosterse kip wraps met munt-sumakdip

Wraps

Weet je waar ik geen genoeg van kan krijgen? Van wraps! Dat klinkt misschien een beetje saai, maar geloof mij op mijn woord: dat zijn die van mij zeker niet. Wraps zijn heerlijk om op te peuzelen, snel gemaakt en verrassend veelzijdig. Of je nu aan de slag gaat met het ontbijt, de lunch of het diner – je kunt ontzettend veel varianten maken. Allemaal dankzij dat fijne land: Mexico! Ai ai ai!

Wraps vs tortilla’s

Wraps en tortilla’s worden vaak door elkaar gehaald, maar er is een klein verschil. Een wrap is meestal een zachte, dunne pannenkoek-achtige omslag die je gebruikt om allerlei vullingen in te rollen – van groenten en vlees tot sauzen en dips. Tortilla’s daarentegen zijn het originele Mexicaanse brood, vaak gemaakt van maïs of tarwe, en worden zowel voor wraps als voor tacos gebruikt. Tortilla’s zijn dus de basis, maar wraps hebben vaak net iets meer flair, met een ruime keuze aan smaken en texturen. Het verschil? De tortilla is de onmiskenbare klassieker, maar de wrap is de veelzijdige trendsetter die je in elke keuken kunt inzetten!

Wat zijn wraps?

Wraps zijn dunne, zachte tortilla’s die gemaakt worden van bloem, volkorenmeel of maïskorrels. Op het oog lijken wraps, ook wel tortilla’s, allemaal een beetje op elkaar, maar geloof me: elk gerecht heeft zijn eigen specifieke smaak. Zo kun je de wraps vegetarisch, met vlees en met vis maken. Verder kun je ze zo gezond of ongezond, klein of groot maken als dat je zelf wil.

Wat ik vooral fijn vind aan wraps, is dat je ze makkelijk en snel kunt klaarmaken en meenemen. Ik kan er enorm van genieten als ik zo’n rijkgevulde wrap mee heb als lunch of tussendoortje. Zo smaakvol en vullend!

Wraps recepten

Ok, let’s talk recipes. We kennen die standaard wraps met kip met paprika en sla ondertussen allemaal wel, juist daarom bedacht ik een aantal nieuwe kip wraps voor je. Neem bijvoorbeeld mijn crunchy wrap met kipgehakt, volkorenwraps met honing-mosterdkip en spinazie en Midden-Oosterse kip wraps met munt-sumakdip? Deze kip wraps zijn net even anders, maar ontzettend lekker. Liever iets anders dan kip? Ga dan voor mijn bietenwraps met hummus en rosbief, groenten couscous wraps of crispy feta ei wraps. Wil je helemaal uitpakken? Maak dan mijn makkelijke wrappizza’s, sushi wraps of wrap burgers.

Mijn cheesecake

“Ik zag wel dat je naar m’n cheesecake”

Mijn jarenlange droom is eindelijk uitgekomen, mijn eigen cheesecakeboek. Ik heb maar liefst 18 jaar aan dit boek gewerkt. Wat je kan verwachten?

Meer dan 80 recepten en voor elke gelegenheid de perfecte cheesecake.

Naar de shop

Hot, hot, hot