Het nieuwe weekmenu staat klaar!
Maandag – Snelle roerbak met groene kool en biefstukpuntjes
Happy Monday! We beginnen de week met een heerlijke roerbakschotel met biefstuk- of ossenhaaspuntjes. Dit eenpansgerecht is ook nog eens snel te bereiden.
Het recept voor de snelle roerbak met groene kool en biefstukpuntjes vind je hier.
Dinsdag – Oosterse zalm met gestoomde bimi
Voor de dinsdag een lekker stukje zalm met gestoomde bimi of broccoli. Een super gezonde maaltijd, die ook nog erg makkelijk te maken is.
Het recept voor de Oosterse zalm met gestoomde bimi en rijst vind je hier.
Woensdag – Pasta met spinazie en tomaat
Een heerlijke en makkelijke pasta met spinazie en tomaat voor de woensdag. Ik gebruik spaghetti, maar dit kan je natuurlijk ook vervangen voor een ander soort pasta.
Het recept voor de pasta met spinazie en tomaat vind je hier.
Donderdag – Thaise garnalensoep
Dat ik dol ben op Aziatische recepten weten jullie inmiddels, maar dit gerecht is ook écht mega lekker. De soep is rijk gevuld door de paddenstoelen, garnalen, citroengras, bosui en de paksoi. Lekker en gezond, dus.
Het makkelijke recept voor de Thaise garnalensoep vind je hier.
Vrijdag – Knapperige regenboogsalade
Feest! Op je bord dan, want helaas is echt feesten even niet mogelijk. Deze kleurrijke salade is niet alleen gezond, maar ook heel erg makkelijk te maken. Serveer met een lekker stukje vlees of vis.
Het recept voor de knapperige regenboogsalade vind je hier.
Zaterdag – Courgettepasta met kip en spinazie
Ik geef toe dat courgettepasta echt niet lijkt op “normale” pasta, maar ik vind het lekker om af en toe eens af te wisselen. Heel gezond en niet moeilijk om te maken.
Vind hier het recept voor de courgettepasta met kip en spinazie.
Zondag – Brownies
Een van mijn favoriete bakrecepten: brownies! Met mijn heerlijke recept krijg je een fudgy resultaat, met natuurlijk wel een krokant laagje. Lekker met verschillende soorten nootjes er doorheen.
Het recept voor Miljuschka’s heerlijke brownies vind je hier.
