Fris ontbijt: aardbeien smoothiebowl

Aardbeien smoothiebowl: Fris en gezond ontbijt

Zin in een ontbijt waar je meteen vrolijk van wordt? Deze aardbeiensmoothiebowl is fris, romig, fruitig en precies zo’n gezond ontbijt waar je de dag lekker mee begint. Je mixt zoete aardbeien met amandelmelk, een beetje honing en frisse munt tot een zachte smoothie, schenkt ’m in een kom en maakt ’m af met toppings. Denk: plakjes aardbei, kokosrasp en zonnebloempitjes voor die lekkere bite. Simpel, snel en zó lekker.

Smoothiebowl met aardbeien = klaar in 10 minuten

Deze smoothiebowl met aardbeien is ideaal voor drukke ochtenden, want hij staat in maar 10 minuten op tafel. Alles gaat hup, de blender in en daarna mag je los met toppings. Het fijne aan een smoothie bowl recept is dat je niet alleen iets drinkt, maar echt even gaat zitten met een kom vol lekkers. Lepeltje erin, rustig ontbijten en genieten maar.

Aardbeiensmoothiebowl

Glutenvrije en lactosevrije smoothiebowl

Deze aardbeien smoothiebowl past ook perfect als je zoekt naar een glutenvrij ontbijt of lactosevrij ontbijt. Doordat je amandelmelk gebruikt in plaats van gewone melk, blijft de bowl lekker romig zonder lactose. En met toppings als kokosrasp, verse aardbeien, munt en zonnebloempitjes maak je er een kleurrijke ontbijtkom van die er net zo lekker uitziet als hij smaakt.

Ben jij benieuwd naar nog meer smoothiebowl recepten? Probeer dan eens deze smoothiebowl met acai en tropisch fruit!

Smoothiebowl toppings: Zo maak je ‘m extra lekker!

De toppings maken deze smoothiebowl helemaal af. Verse aardbeien geven extra fruitigheid, kokosrasp zorgt voor zo’n fijne tropische smaak en zonnebloempitjes brengen crunch. Wil je variëren? Voeg wat granola, chiazaad, blauwe bessen of banaan toe. Zo maak je van dit aardbeiensmoothiebowl recept elke keer weer een ander feestje in je ontbijtkom.

Aardbeiensmoothiebowl
Totale tijd10 minuten

Goed begin van de dag met deze aardbeiensmoothiebowl

4.34 van 3 stemmen
Opslaan Printen

Ingrediënten

2 portie(s)

Ingrediënten

  • 200 gr aardbeien
  • 1 takje munt
  • 1 el honing
  • 200 ml amandelmelk

Topping

  • 3 verse aardbeien in plakjes
  • 1 el kokosrasp
  • 1 takje munt
  • 1 el zonnebloempitjes

Bereidingswijze: 

Instructies

  • Doe de aardbeien, munt, honing en de amandelmelk in de blender en draai tot een glad geheel.
  • Verdeel over twee kommen en beleg met de toppings.
Miljuschka in Mexico

Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.

Meer over Miljuschka
Bestellen

Shop the tools

Van elk recept een succes maken, doe je met deze spullen. Dit zijn mijn favorieten voor in de keuken.

NIEUW KOOKBOEK

MILJUSCHKA GEEFT JE Rust, Regelmaat, Recepten

Stel je eens voor: een doordeweekse avond zonder kookstress of last minute supermarktsprint. Je trekt de ijskast open, alles ligt al klaar en voordat je het weet staat er iets lekkers op tafel. Het kan!

Met mijn nieuwe boek Rust, Regelmaat, Recepten laat ik je zien hoe één slimme middag in de keuken jouw week een stuk relaxter maakt. 

  • 7 makkelijke weekmenu’s
  • Meer dan 70 recepten
  • Incl. extra basisrecepten
  • Bonus: tips die koken de hele week easy maken
Naar de shop
Play me

Receptvideo's

Wil je nog meer lekkers van me? Kook dan met me mee! Op mijn Instagram en TikTok plaats ik dagelijks beukers van receptvideo's.