Bleekselderij, met zijn knapperige textuur en frisse smaak, is zowel een voedzame snack als een essentiële aromatische in soepen en stoofschotels. Deze veelzijdige groente is ook een geweldige toevoeging aan salades en sappen, en brengt een subtiele, maar verfrissende toets in tal van gerechten.
