Quinoa recepten
Quinoa is een superfood en ik vind het ook helemaal super. Zo maak ik er graag een lekker salade van. Helemaal fijn dit graangewas is glutenvrij dus heb jij een glutenintolerantie neem dan een kijkje bij mijn quinoa recepten.
Quinoa is een superfood en ik vind het ook helemaal super. Zo maak ik er graag een lekker salade van. Helemaal fijn dit graangewas is glutenvrij dus heb jij een glutenintolerantie neem dan een kijkje bij mijn quinoa recepten.
Quinoa is een superfood. Waarom? Omdat het retegezond is en je er ook veel mee kunt maken. Zo maak ik er graag een lekker kleurrijke quinoa salade van. Helemaal fijn is dat dit graangewas glutenvrij is. Dus heb jij een glutenintolerantie? Dan is dit het perfecte product voor jouw gerechten.
Quinoa is een zaadje en wordt vaak gegeten als vervanging van granen. Het is daarentegen geen graan én is dus glutenvrij. In sommige rijstgerechten kun je de rijst dan ook vervangen door quinoa; dit geeft een recept soms nét even iets extra’s en zorgt voor een gevarieerd eetpatroon. Quinoa zit namelijk boordevol eiwitten en vezels, wat het erg gezond maakt. Daarnaast heeft het een lekkere hartige bite.
Ook zo’n zin in een gezonde maaltijd? Probeer dan eens mijn: lauwwarme quinoasalade met warmgerookte zalm, havermoutpap met quinoa en gebakken peer, quinoa salade met halloumi, pecannoten en radijs, superfoodsalade met quinoa en geroosterde zaden en quinoasalade met mango.
Wil je iets anders dan deze quinoa gerechten? Vervang de rijst in mijn rijstgerechten door quinoa en kom tot allerlei nieuwe supergerechten! Probeer het maar eens met mijn gebakken rijst met garnalen, kippendijen met abrikozen en rijst uit de oven, rijstbowl met eendenborst, mango, limoen en lente-ui en limoen-rijstbowl met pittige kipreepjes en tomatensalsa.
Stel je eens voor: een doordeweekse avond zonder kookstress of last minute supermarktsprint. Je trekt de ijskast open, alles ligt al klaar en voordat je het weet staat er iets lekkers op tafel. Het kan!
Met mijn nieuwe boek Rust, Regelmaat, Recepten laat ik je zien hoe één slimme middag in de keuken jouw week een stuk relaxter maakt.
Op zoek naar een lekker recept? Ik heb er genoeg voor je! Hoe, wat, waar?
Kies een thema hieronder en ik geef je alles wat ik heb.
