De moestuin in mei: do’s en dont’s deze maand

Categorieën: BlogsLabel: ,

De moestuin in mei: wat een heerlijke maand wordt dit! Naast dat we weer wat meer buiten kunnen zijn, omdat de koude maanden nu echt wel voorbij zijn, kan er in de moestuin tot mijn grote vreugde veel gedaan worden. Ik kijk altijd wel een beetje naar half mei uit. Dit is namelijk het moment dat je groen licht hebt om alles buiten uit te planten wat je binnen hebt voorgezaaid. Of direct in de volle grond te zaaien zonder dat je ook maar iets mis kan doen! Voor de echte starter is dit dus eigenlijk hét moment om een moestuin te starten! 

door Floor Korte – zij schrijft elke week op Miljuschka.nl over moestuinieren. Meer over Floor, haar blog en haar boeken vind je onderaan dit artikel.

moestuin in mei floor korte4

Fotografie: Hanke Arkenbout

De moestuin in mei: do’s en dont’s deze maand

Dit zijn echte do’s in mei:

Zaaien

Begin je in deze maand een moestuin? Dat kan nog heel erg goed. Je kan bijvoorbeeld tomatenplantjes kopen bij de kweker of tuincentrum en nog prima wat slagewassen zelf zaaien. Zelf zaai ik juist meer in deze maand, omdat het lekker warm is en er af en toe nog een bui valt. In de laatste jaren is de maand april vrij droog, waardoor je zelf veel water moet geven en het levert je misschien maar één week eerder oogst op. Ik ga toch ook wel een beetje voor makkelijk…

Maar wat is er allemaal te zaaien deze maand? Hieronder geef ik een lijstje, maar er is natuurlijk nog veel meer. Bekijk de achterkant van het zakje zaadjes eens, of check mijn zaai en oogst kalender hier.

Buiten zaaien:

  • Boerenkool
  • Bosui
  • Bieten
  • Broccoli
  • Paksoi
  • Palmkool
  • Pastinaak
  • Pluksla
  • Postelein
  • Radijs
  • Snijbiet
  • Sperziebonen
  • Spinazie
  • Witlof
  • Worteltjes
  • Goudsbloem
  • Komkommerkuid
  • Korenbloem
  • Oost-Indische kers
  • Zonnebloem

Binnen voorzaaien:

  • Andijvie
  • Augurk
  • Courgette
  • Doperwt
  • Komkommers
  • Mais
  • Pompoen
  • Sperziebonen
  • Tomaat
  • Venkel

Uitplanten na 15 mei:

  • Andijvie
  • Augurk
  • Courgette
  • Komkommer
  • Mais
  • Paprika
  • Pompoen
  • Sperziebonen
  • Tomaat
  • Venkel
  • Prei
  • Plantuitjes

Mijn overzichtelijke zaai en oogstkalender-poster is te verkrijgen via mijn webshop.

moestuin in mei floor korte1

Tip voor de moestuin in mei: mulchen

Bedek de plekken waar je gezaaid hebt af met een mulch laagje. “Wat is dat?”, hoor ik je denken. Dat is het aanbrengen van een laagje houtsnippers, boomschors, bladeren of ander organisch materiaal dat de bodem bedekt en beschermt tegen uitdroging van het bodemleven. Ja, de bodem leeft ook en als je deze helemaal kaal laat liggen zal het uitdrogen en minder voedzaam blijven voor de plantjes die je erop gezaaid hebt. Zorg er wel voor dat de laag de zaadjes niet bedekt, laat dit dus even open. Zodra er groene sprietjes omhoogkomen kun je ook de ruimte daaromheen afdekken.

Hoera, vlinders!

We hebben het eigenlijk heel veel over de bijen, dat deze heel erg belangrijk zijn voor onze tuin. Maar vlinders zijn net zo belangrijk voor het ecosysteem! Ook vlinders bestuiven namelijk bloemen en de rupsen die de vlinders leggen zijn weel voeding voor andere beestjes. Daarom is het heel erg belangrijk dat je niet alleen maar één soort bloemen neerzet in de tuin om de bijen aan te trekken. Ook andere insecten, van groot tot klein, zorgen voor variantie in je beplanting. Hoe meer insecten er in jouw tuin zich bevinden, hoe beter de tuin in balans zal zijn! Heb je nou een groot stuk gras? Dan is het zelfs een idee om een deel ervan in te zaaien met wilde bloemen en dit niet maaien. Dit ziet er niet alleen mooi en vrolijk uit, maar is dus ook heel goed voor van allerlei insecten en vogels.

Goede planten voor vlinders:

  • Vlinderstruik op nummer 1 – deze is er heel veel soorten kleuren.
  • Lavendel, daar zijn ze dol op – daarnaast kun je ook nog eens veel zelf maken van de bloemen van de lavendel.
  • Wilde marjolein – een keukenkruid en de bloemen zijn prachtig en bevatten veel stuifmeel.
  • Herfstaster – deze bloeit laat in het jaar waarvoor deze dan ook nog veel voedsel kunnen vinden
  • Rode zonnehoed – een echte magneet voor vlinders, maar ook voor bijen!

moestuin in mei floor korte3

Dit zijn echte don’ts voor de moestuin in mei:

Kruidenplantjes

Je hebt vast al gemerkt dat de plantjes uit de supermarkt heel snel gaan hangen. Als je deze supermarkt-kruidenplantjes in de moestuin uitplant, dan zal dit niets meer worden. Dat komt omdat deze plantjes enkel gekweekt zijn voor consumptie. De plantjes hebben voordat jij ze koopt al 3 koelcellen en 3 warme plekken moeten overleven… Dit is zo’n klap voor een plantje, dat hij het soms niet langer dan 4 dagen volhoudt als hij bij jou in de keuken beland. Zonde!

Zaai daarom zelf je kruiden, zo weet je dat je er veel langer mee kan doen en je kan zélf de smaken uitkiezen. Zo bestaan er namelijk heel veel soorten munt en niet enkel Marokkaanse munt. Ik moet wel eerlijk toegeven dat kruiden wat langzamer groeien dan bijvoorbeeld sla. Je zou dus ook plantjes kunnen kopen om sneller te kunnen oogsten, maar doe dit dan altijd in tuincentrum of bij de kweker. Deze plantjes zijn namelijk op veel koelere temperaturen opgekweekt en gaan zo jaren mee. Kortom: vermijd de supermarkt als je kruidenplantjes zoekt!

Oogst verspreiden

Het is in de moestuin in mei echt zaaitijd, en je hebt snel de neiging om in een keer alles te zaaien zodat je lekker klaar bent en je kan genieten en wachten tot je kan gaan oogsten. Maar ik zou zeggen, neem toch wat meer momenten om te gaan zaaien. Zo verspreid je namelijk ook je oogst. Ik neem als voorbeeld de kroppen sla. Zaai je in één keer 10 plantjes op de plek van bestemming, dan zul je over 8 weken ook 10 kroppen in één week op moeten eten. Heel erg is het niet, maar ik kan je vertellen dat die sla dan je neus uit zal komen… Zaai daarom om de 2 weken gewoon 2 of 3 kropjes, of meer als je een groot gezin hebt natuurlijk, dan is het veel beter behapbaar.

moestuin in mei floor korte2

Meer lezen over moestuinieren?

In mijn boek ‘De moestuin’ leg ik je er alles over uit hoe je een eigen moestuin aanlegt! Heel makkelijk geschreven, zodat iedereen het kan. Tot de volgende keer, met nog meer moestuintips!

Floor Korte
Ik ben Floor Korte en ik schrijf wekelijks over moestuinieren voor Miljuschka.nl. In 2013 startte ik zelf met een minuscuul moestuintje; langzaam werd ik aangestoken met het moestuin-virus en werd mijn tuin elk jaar een stukje groter. Inmiddels heb ik een megatuin van 420 vierkante meter, met fruitbomen en een kas waar ik allerlei groente en fruit kweek. Mijn missie: iedereen helpen een moestuin of groene omgeving te creëren waar je uit kunt eten – en waar je vooral heel blij van wordt.

Delen is fijn!