Koekjes recepten

Dit recept valt onder

Deep fried oreo’s

Samenvatting

  • Voorbereiden 10 minuten
  • Bereiden 10 minuten
  • Aantal personen 10

Ingredienten

1 ei

250 ml volle melk

2 el plantaardige olie

125 gr bloem

1 tl bakpoeder

1 rol (154 gr) oreo

poedersuiker, als garnering

Benodigdheden

frituurpan of pan met olie

Sharing is caring!

Deep fried oreo's

Gefrituurde oreo’s

Je hebt soms van die gerechten… Je proeft ze en het instant eerste liefde op het gezicht. Nou niet op het gezicht want zo mooi zijn ze niet, maar lekker! Als jij fan bent van oreo koekjes dan moet je dit gewoon een keer gemaakt hebben.

Sterker nog; maak ze eens in plaats van oliebollen. Of maak ze in combinatie met oliebollen. Dat kan natuurlijk ook. Het recept maakt net zoveel als er koekjes in een pak oreo zit, maar maak gewoon meer want de gefrituurde oreo’s zijn gegarandeerd op voor je er erg in hebt.

Makkelijk vegan te maken

Hoewel de gefrituurde oreo’s niet vegan zijn als je ze maakt volgens onderstaand recept, je kunt ze wel heel makkelijk vegan maken. In dat geval vervang je de volle melk voor plantaardige melk en je bent klaar. De oreo’s zelf zijn namelijk al vegan.

Let wel op dat je de vork voor het dopen niet al te fanatiek in de oreo koekjes stopt want dan breken ze snel. Dus met beleid of gebruik twee vorken om ze te dopen zonder dat je een vork in vulling stopt.

En ben je oreo fan dan kun je niet om mijn mega oreo cheesecake heen! En rond de kerst komen er nog een paar leuke oreo ideetjes naar voren!

Deep fried oreo's

Gefrituurde oreo's

Aantal personen: 10
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 20 minuten

Ingrediënten

  • 1 ei
  • 250 ml volle melk
  • 2 el plantaardige olie
  • 125 gr bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 rol (154 gr) oreo
  • poedersuiker, als garnering

Benodigdheden

  • frituurpan of pan met olie

Instructies

  1. Verwarm de frituurpan voor op 190˚C of zet een pan met olie op.
  2. Meng het ei, de melk en de olie en klop er de bloem en het bakpoeder door met een spatel of garde
  3. Haal de oreo's door het beslag: dit gaat het gemakkelijkst door een vork voorzichtig in de witte vulling van de koekjes te prikken.
  4. Frituur de oreo's dan circa 4 minuten. Laat uitlekken op keukenpapier en bestrooi met poedersuiker.

Nog meer lekkers