Zoals je weet ben ik dol op taart, ook hartige taart! Van een quiche tot een plaattaart, je kan hartige taarten in alle vormen en maten maken. Kijk maar hieronder, dit zijn al mijn hartige taart recepten.
Hartige taart
Quiches, plaattaarten, bladerdeegtaart, flammkuchen, galettes en tarte tatin – ik kan er geen genoeg van krijgen. Hartige taarten maak ik maar al te graag. Ze zijn vaak ook makkelijk om te maken en het is genoeg voor het hele gezin. Mega handig ook als je visite hebt die blijft eten!
Een hartige taart, meestal gemaakt met een lekkere knapperige korstdeeg (bladerdeeg bijvoorbeeld), gaat goed samen met talloze ingrediënten. Ik vind het dan ook fantastisch om op mijn vrije dag nieuwe combinaties te bedenken en die met jullie te delen op Miljuschka.nl. Neem bijvoorbeeld een quiche die ik vul met eieren, slagroom, verse spinazie, Gruyèrekaas en spek. Óf een hartige baklava, die ik vul met kastanje, kikkererwten, allerlei kruiden, feta en gedroogde cranberry’s. De keuze is reuze!
Hartige taart recept
Hoe lang en op wat voor graden een hartige taart in de oven moet, is helemaal afhankelijk van het recept. Maar wees niet bang, je hoeft niet te experimenteren, ik zet het er altijd voor je bij! Wat de lekkerste hartige taart is? Ik zou het niet weten, ik vind er zoveel lekker! Probeer maar eens mijn bladerdeegtaart met bloemkool en kaas, flammkuchen met paddenstoelen, spek en geitenkaas, galette met zoete aardappel en spinazie, mini quiches met prei, champignon en blauwe kaas, regenboog tomaat plaattaart, quiche met geroosterde zomergroenten en feta, hartige tarte tatin met rode ui, makkelijke Shepherd’s pie, vega plaattaart met rode biet en zoetzure balsamico-uien en bladerdeegquiche met courgette.