Handen omhoog als je bij een ‘cacao ceremonie’ meteen denkt aan chocola? Ik durf het bijna niet te zeggen, maar daar heeft het dus absoluut niks mee te maken. Cacao ceremonies zijn een eeuwenoud ritueel, afkomstig uit Midden en Zuid-Amerika. Ze zijn bedoeld om te verbinden met het goddelijke. En dat is nog niet alles: de ceremonie laat je niet alleen je contact maken met je intuïtie en je innerlijke wijsheid, maar brengt een heel scala aan voordelen met zich mee. En daardoor zijn ze nu ineens weer aan populariteit aan het winnen. Nieuwsgierig wat de voordelen precies zijn en wat je ongeveer kunt verwachten als je besluit je hierin onder te dompelen? Ik zocht het voor je uit.
Cacao is geen chocolade
Wie denkt: ‘I love chocolate en tijdens een cacao ceremonie mag ik vast onbeperkt chocolade eten!’ komt van een koude kermis thuis. Tijdens een ceremonie wordt er namelijk gebruik gemaakt van rauwe cacao. Rauwe cacao heeft uiteraard iets weg van chocolade, maar dan in de puurste vorm – zonder suiker, melk of andere toevoegingen. Ter vergelijking: bij de productie van ‘gewone’ chocola worden de cacaobonen gebrand. Hierdoor gaat de cacao anders smaken. Doordat rauwe cacao niet of nauwelijks wordt verhit, smaakt deze veel intenser, een beetje nootachtig en zelfs bitter.
Waar komen cacao ceremonies vandaan?
Cacao wordt door de oude Maya’s en Azteken al duizenden jaren gebruikt voor spirituele, medicinale en ceremoniële doeleinden voor innerlijk ontwaken en creatieve begeleiding. Zo gebruiken zij pure cacao om verbinding te maken met het hart, liefdevolle energie te voelen en contact te maken met je intuïtie en innerlijke wijsheid. Inheemse culturen gebruikten cacao in de vorm van heilige drank bij ceremonies, maar ook bij ontmoetingen tussen stammen en om te serveren aan gasten.
Cacao ceremonies variëren afhankelijk van de ceremoniemeester (of sjamaan). Meestal zitten mensen in een cirkel en worden intenties geplaatst, maar ook bidden, zingen of dansen is niet vreemd tijdens een ceremonie. Daarnaast klinkt er vaak muziek of wordt er livemuziek gemaakt met behulp van klankschalen, gongs en trommels.
Cacaodrank
Het belangrijkste onderdeel van de ceremonie is de thee van rauwe cacao die wordt gedronken. Deze smaakt dus niet naar chocola, maar smaakt zelfs behoorlijk bitter.
Klinkt interessant, maar wat wordt er nou precies gedronken? Het was een beetje zoeken naar de echte samenstelling, en er zullen ongetwijfeld een heleboel variaties zijn, maar dit zou er zo ongeveer in één kopje moeten zitten: 30 tot 60 gram rauwe cacao, een half kopje water en een snufje chili of cayennepeper. Geregeld wordt er ook nog honing of agave siroop toegevoegd, als tegenhanger voor de bittere smaak en specerijen als kardemom, kaneel of gember.
Wat je kunt ervaren tijdens een cacaoceremonie:
De cacaoplant werd door de eeuwenoude Maya’s en Azteken beschouwd als een ‘heilige boom’ en als ‘Food of the Gods’. Kakaw, zoals het ook wel geschreven wordt, is een vrouwelijke spirit – girl power baby – met een krachtige wijze en zachte energie, die je op een hele subtiele en liefdevolle manier in staat stelt waar te nemen wat er zich in je hart afspeelt. Dus als je op zoek bent naar meer verbinding met je intuïtie, onderbewustzijn en innerlijke kracht, dan zou je een hedendaagse versie van zo’n ceremonie bij kunnen wonen. Het drankje zou daarnaast ook nog eens helpen om je hoofd tot rust te brengen en je creativiteit een boost te geven.
Goed voor lichaam en geest
Oké, cacao schijnt dus heel goed te zijn voor de geest, maar het is daarnaast ook nog eens goed voor je lichaam. In cacao zit de stof tryptofaan die ervoor zorgt dat je serotoninegehalte een boost krijgt – net zoals wanneer je een stuk chocola eet. Hierdoor kun je je blijer en gelukkiger voelen. Behalve dit gelukzalige gevoel heeft rauwe cacao ook fysieke voordelen. Rauwe cacao bevat namelijk veel antioxidanten en mineralen zoals ijzer, zink, chroom en magnesium. Deze mineralen zorgen ervoor dat je lichaam gezond blijft en de antioxidanten geven je immuunsysteem een boost. Hoppa!
Doe maar normaal?
Dit alles klinkt natuurlijk een beetje zweverig, maar daar is uiteraard helemaal niks mis mee. Daarnaast is het ook gewoon mega interessant om de spirituele wereld een beetje te verkennen. Wie weet waar of wat het je brengt. Even speuren op internet, en je kunt zomaar ergens in de buurt een ceremonie bijwonen.
Heb je geen trek in een cacao ceremonie, maar door het lezen van dit verhaal opeens wel mega veel behoefte aan chocola? Trakteer jezelf dan op deze chocolade Kaiserschmarrn of deze chai-gekruide warme chocolademelk met XL-smores. Je gaat er wellicht niet van zweven, maar gelukkig word je er zeker weten van.
