Het is herfst! En hoewel je pompoen eigenlijk het hele jaar door kunt verkrijgen tegenwoordig, blijft de herfst toch wel het ultieme pompoenseizoen! Tijd dus om mijn 5 favoriete recepten met pompoen voor jullie op een rijtje te zetten.
Pompoentaart
Ik noem dit een pompoencheesecake, maar eigenlijk zit er geen roomkaas in…. De smaken komen evenwel heel erg in de buurt. Wil jij ook deze pompoentaart maken? Is het geen halloween meer, dan kun je natuurlijk heel makkelijk het spinnenweb weglaten.
Vind hier het recept voor de pompoentaart.
Pompoencurry uit de oven
Een pompoencurry met Thaise invloeden… Dat is deze overheerlijke pompoenstoof!
Vind hier het recept voor de Thaise pompoencurry
Oosterse romige pompoensoep
Natuurlijk mag een pompoensoep niet ontbreken. Ik heb deze heerlijke oosterse pompoensoep voor je of probeer ook eens de Franse variant!
Vind hier het recept voor de oosterse pompoensoep
Pompoengnocchi
Hou je van gnocchi dan moet je deze overheerlijke pompoengnocchi zeker eens proberen!
Vind hier het recept voor de pompoengnocchi
No bake pompoen cheesecake
Het perfecte snelle nagerecht voor deze tijd van het jaar is deze no bake cheesecake met pompoen!
Vind hier het recept voor de no bake cheesecake
