Ja hoor, we gaan gezond doen. Maar dan wel op mijn manier: geen droge crackers, geen zielige saladebladeren en zeker geen strafkamp gevoel. Dit weekmenu zit ramvol smaak, kleur, textuur en gerechten waar je echt blij van wordt. Gezond, maar dan op zijn Mil’s.
Maandag – Koolhydraatarme lasagne
Maandag beginnen we meteen goed. Deze lasagne is alles wat je verwacht van een lasagne, rijk, romig, comfort ten top maar dan in een koolhydraatarme jas. Je proeft het niet eens. Grote kans dat je dit gerecht later in de week gewoon nog een keer maakt.
Dinsdag – Winterse caesar salade
Caesar, maar dan winters. Knusser, frisser en met dat heerlijke hartige randje waar een Caesar om bekend staat. Met crunchy elementen en een dressing waar je een dansje van doet. Perfect om je dinsdag een gezonde kickstart te geven.
Woensdag – Eenpansgerecht: gele rijst met kip
Easy, kleurrijk en bomvol smaak. Deze gele rijst met kip is zo’n gerecht dat je maakt als je gezond wil eten, maar geen zin hebt in gedoe. Alles in één pan, extra groenten erin, klaar. Woensdag = gewonnen.
Donderdag – Gezond flatbread met gegrilde groenten
Zo veel smaak, zo veel kleur, en zo weinig moeite. Dit gezonde flatbread is het soort gerecht dat je maakt en denkt: “Waarom doe ik dit niet elke week?” De gegrilde groenten geven rook, bite en lekker veel vitamientjes. Een echte doordeweekse topper.
Vrijdag – Bami goreng met kip-tofugehaktballen en veel groenten
Vrijdag healthy vibes? Kan dus gewoon! Deze bami is licht, lekker en zit propvol veggies. De kip-tofugehaktballen zijn juicy, proteïnerijk en een verrassend lekkere combo. Friyay, maar dan gezond.
Zaterdag – Eiwitrijk Aziatisch omelet
Op zaterdag gaan we voor snel, simpel en eiwitrijk. Dit Aziatische omelet is luchtig, hartig en perfect als brunch, lunch of licht diner. Lekker veel groenten, veel smaak, nul schuldgevoel. Love it.
Zondag – Smoothiebowl met acai en tropisch fruit
Zondag is voor zonnige vibes in een kom. Deze açai bowl is fris, vrolijk en geeft je het gevoel dat je op een strand ligt, even al regent het buiten pijpenstelen. Je lichaam zegt: dankjewel. Jij zegt: graag gedaan.
Weer een weekmenu vol gezonde gerechten die gewoon… lekker zijn. Echt lekker. Geen compromissen, geen honger, geen gedoe, gewoon goed eten waar je lijf en hoofd blij van worden.
