Uiteraard is dit niet het gezondste recept, door de boter, marshmallows en Smarties, maar lekker is het natuurlijk wel! Maak niet te grote porties voor de kinderen, zodat het niet te erge suikerbommetjes worden. Met leuke uitdeelzakjes wordt dit helemaal een ideale traktatie!
Totale tijd15 minutes
Popcorn traktaties
Ingrediënten
porties
- 50 gram popcornmaïs
- 45 gram boter
- 1 tl vanille extract
- 175 gram marshmallows
- 50 gram gezouten amandelen grof gehakt
- 75 gram smarties
- 50 ml zonnebloemolie
Bereidingswijze:
- Vet een grote mengkom en een bakplaat lichtjes in.
- Doe de zonnebloemolie in een pan met dikke bodem, met de popcornmaïs. Verhit op middelhoog vuur en laat de popcorn in zo’n 3 tot 5 minuten poppen.
- Doe de popcorn in de ingevette kom. Smelt de boter in een andere pan en voeg de marshmallows toe met het vanille-extract. Laat rustig smelten en giet dan over de popcorn. Roer voorzichtig door elkaar met een spatel die ook is ingevet, anders blijft het plakken.
- Roer de gehakte amandelen en Smarties er doorheen. Maak kleine hoopjes op de bakplaat.
- Bewaar de popcorn traktaties in een luchtdichte trommel. Tip: doe er een klein lintje omheen om er een feestelijke traktatie van te maken.
Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.
