En dus maak ik graag een frisse fruitsalade, een enorme schaal met vers fruit. Je kunt de inhoud goed variëren afhankelijk van het seizoen en je smaak. Ik doe er altijd wat verse munt in, een kneepje honing en wat limoensap. En dan kan ik er vervolgens eigenlijk de hele dag van blijven snoepen.
Ook favoriet is deze lekkere citrussalade!
Totale tijd10 minuten
Heerlijke zomerse fruitsalade
Ingrediënten
portie(s)
Ingrediënten
- 2 kiwi’s geschild, in plakjes
- 1 mango in blokjes
- 200 gr aardbeien
- 200 gr frambozen
- 100 gr blauwe bessen
- 2 takjes munt
- 2 el kokosflakes
- 1-2 el honing optioneel
Bereidingswijze:
Instructies
- Maak al het fruit schoon en meng bij elkaar in een grote kom.
- Serveer het fruit met de verse munt en de kokosflakes erover.
- Als je het lekker vindt kun je er nog een lepeltje honing overheen doen, maar nodig is het niet!
Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.
