Is het dan eindelijk zomer? Hebben we hier al die weken op gewacht? Nou ik wel! Maar op een warme dag, heb je toch echt behoefte aan ander eten dan op een koude dag. Op warme dagen is het belangrijk om voedsel te eten dat verfrissend is en je lichaam hydrateert. Wat je dan moet eten o een warme dag? Dat laat ik je hier weten!
Eten voor op een warme dag
1. Verse groenten en fruit
Kies voor sappige vruchten zoals watermeloen, ananas, bessen en citrusvruchten. Groenten zoals komkommer, tomaat, sla en paprika zijn ook verfrissend en bevatten veel water. Je kunt hiervan bijvoorbeeld lichte salades met verse ingrediënten van maken. Je kunt een salade maken met gemengde groene bladgroenten, komkommer, tomaat, radijsjes en een lichte dressing op basis van citroen of yoghurt, ik pluk dit dagelijks uit mijn moestuin en serveer het de hele dag door. Naast een salade zou je bijvoorbeeld ook nog een gazpacho kunnen maken. Dit is een koude soep op basis van verse groenten zoals tomaten, komkommer en paprika. Gazpacho is heerlijk verfrissend op warme dagen.
2. Smoothies
Blijven drinken is het aller belangrijkste, en net als bij de gazpacho, krijg je wanneer je de dag begint met een smoothie toch een hoop vitamine binnen. Blend verschillende soorten fruit met ijsblokjes en eventueel wat yoghurt of melk. Dit zorgt voor een verkoelende en voedzame drank, perfect om de warme dag mee te beginnen.
3. IJs
Ice, ice baby! Geniet van een lekker ijsje op warme dagen. Kies voor vruchtenijs, sorbet of yoghurtijs voor een gezondere optie. Je maakt ook heel makkelijk zelf de lekkerste waterijsjes, zoals deze snelle vijgen waterijsjes.
4. Gegrilde gerechten
Vermijd zware maaltijden op warme dagen en ga in plaats daarvan voor lichtere opties zoals gegrilde kip, vis of groenten. Ze zijn eenvoudig te bereiden en bevatten minder vet en wat is er nu leuker dan de BBQ aan te steken op een warme dag?
5. Infused water
Voeg wat plakjes citrusvruchten, komkommer of muntblaadjes toe aan een kan water en laat het een paar uur trekken. Dit geeft je een verfrissend en smaakvol drankje zonder toegevoegde suikers en zo tik jij die 2 liter zo naar binnen. Benieuwd naar meer lekkere dorstlessende drankjes? Dit zijn 5x dorstlessers voor op warme dagen.
6. Wraps
Maak lichte wraps met groenten, hummus, kip of tonijn. Ze zijn draagbaar en een goede keuze voor een zomerse lunch. Ik maak graag deze Midden-Oosterse kip wraps met munt-sumakdip.
Het belangrijkste is om gehydrateerd te blijven door voldoende water te drinken en voedsel te kiezen dat je lichaam helpt hydrateren.
