Makkelijke traybake AVG
40 minuten
Ik ben, net als de rest van Nederland, enorm fan van een goede traybake! Waarom? Omdat het zo ontzettend makkelijk is. Deze keer maak ik een traybake in de vorm van een AVG’tje. Standaard? Welnee, met de juiste kruiden en de lekkerste kaas verandert deze makkelijke traybake AVG in een volwaardig feestje.
De wondere wereld van traybakes
Een traybake is een bakmethode zonder al te veel poespas. Het enige wat je nodig hebt, is een bakplaat, wat betekent dat er weinig afwas bij komt kijken. Ideaal voor na een drukke doordeweekse dag. Het mooie aan traybakes is dat je een grote hoeveelheid kan maken. Handig voor als je een groot gezin hebt, en met weinig inspanning toch een lekkere maaltijd op tafel wilt zetten. De mogelijkheden van traybakes zijn eindeloos. Probeer bijvoorbeeld eens deze traybake met kip courgette en balsamico of deze gezonde traybake met zalm.
Uniekaas
Voor dit gerecht gebruik ik Uniekaas Traybake Hollandse stijl: Oer-Hollands lekker met de karakteristieke smaken van de Hollandse keuken: peterselie, foelie, wortel, gerookte paprika en witte peper. Dit product is een combi van kaas met een smaakvolle mix van kruiden en specerijen. Je gebruikt deze lekkere kaas als topping voor over je traybake. Het maakt je traybake nog lekkerder, zonder dat je daar ook maar iets voor hoeft te doen. Ideaal! Na het bakken van groenten bijvoorbeeld, voeg je de kaas toe en zet je ‘m voor nog 5 minuten terug in de oven. Deze heerlijke kaas is ook verkrijgbaar in een Italiaanse variant. Onder andere lekker over pasta’s uit de oven.
Traybake AVG maken
Zoals de naam van dit gerecht al zegt, maak ik deze traybake dus met aardappels, vlees en groenten. Het vlees dat ik voor dit gerecht gebruik zijn malse merguez worstjes. Het AVG’tje is natuurlijk niet compleet zonder de G van groenten. Ik kies vandaag voor een combi van broccoli en bloemkool. Deze ingrediënten gaan heel goed samen met Uniekaas Traybake Hollandse stijl. Het maken van deze traybake AVG is heel eenvoudig. Je snijdt de aardappelen in partjes en de groenten in roosjes. Meng het met de kerrie en wat olijfolie. Stort vervolgens het groentemengsel op een bakplaat en verdeel de worstjes er overheen. Voeg wat peper en zout toe na smaak. Schuif de traybake in de oven en schep halverwege om. Na 25 minuten voeg je de kaas toe. Nog even terug in de oven… Et voilà, er staat een heerlijke Hollandse traybake op je te wachten.
Hieronder lees je hoe ik deze eenvoudige traybake AVG maak.
De lekkerste traybake AVG
Benodigdheden
- 1 Bakplaat bekleed met bakpapier of ovenschaal
Ingrediënten
- 400 gr aardappelpartjes
- 500 gr broccoli en bloemkool (gemengd)
- 8 merguez worstjes (300 gr)
- 2 el kerriepoeder
- 150 gr Uniekaas Traybake Hollands
- 3 el olijfolie
- Peper en zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd de broccoli en bloemkool in roosjes.
- Doe de aardappelpartjes, broccoli en bloemkool in een kom en meng ze met kerriepoeder en olijfolie.
- Verdeel de groenten over de bakplaat en leg de worstjes er gelijkmatig overheen.
- Besprenkel het geheel met peper en zout naar smaak.
- Rooster de traybake gedurende 25 minuten in het midden van de oven. Halverwege de baktijd de ingrediënten even omscheppen.
- Voeg de geraspte kaas toe na 5 minuten (na het omscheppen) en laat dit goudbruin meekleuren in de oven.
Disclaimer
De aangegeven voedingswaarde is gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingswaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden. Deze post bevat mogelijk affiliate links. Wanneer je via deze link iets koopt, verdien ik daar een klein percentage aan.
