Koken met de Airfryer is het makkelijkste en snelste wat er is. Met mijn airfryer recepten kun je eigenlijk niet mis gaan. Je vindt hier zes recepten voor de Airfryer, waarmee je direct aan de slag kunt gaan. Van prosciutto pizza uit de airfryer tot aan ratatouille of vega hamburgers. Ook laat ik je zien hoe je moussaka in de Airfryer kunt bereiden. Heerlijk, want je hebt er amper vet voor nodig! Heb je geen airfryer? Dan niet getreurd, want negen van de tien recepten kun je ook bereiden in een normale oven. Waar mogelijk zal ik de oventijden en temperaturen ook vermelden!
1. Prosciutto pizza uit de Airfryer
Bij het bedenken van recepten uit de Airfryer mag een pizza natuurlijk niet ontbreken. Daarom stel ik je voor aan mijn snelle prosciutto pizza. Een randvoorwaarde voor mij bij een goede pizza is veel kaas. Dat vind ik heerlijk! Op deze pizza verdeel ik een grote hang geraspte oude kaas en een romige bol buffel mozzarella. Voor de tomatensaus kun je eenvoudigweg passata gebruiken die je op smaak maakt met peper en zout. Voor wat extra Italiaanse vibes gebruik ik wat lepeltjes pesto en prosciutto ham. Ik top af met wat rucola.
2. Ratatouille uit de Airfryer
Ratatouille is een traditioneel Frans gerecht en komt oorspronkelijk uit de regio Provence. Normaalgesproken wordt ratatouille gemaakt door de groenten in een pan te sudderen. Ik maak dit heerlijke gerecht in een ovenschaaltje en zet deze in de airfryer. Ratatouille is trouwens een stuk sneller klaar in de airfryer dan in de normale oven. Ideaal dus als je minder tijd hebt.
3. Hartige taart uit de Airfryer
Deze hartige taart met courgette en tomaten is ontzettend lekker. Ik ga dit keer voor de snelle variant en gebruik kant-en-klaar bladerdeeg. Wil je het deeg liever zelf maken? Dan kan dat natuurlijk ook. De vulling voor de hartige taart maak ik van courgette, zongedroogde tomaten, eieren, ricotta, tijm, peper en zout. Ik top de taart af met een laagje geraspte oude kaas, hierdoor krijg je een heerlijke krokante kaaskorst. Yummy!
4. Duitse vega hamburgers uit de Airfryer
Er zijn maar weinig dingen zó lekker als een echt goed broodje hamburger. En zelfs als je geen vlees eet, hoef je tegenwoordig al lang niet meer in te leveren op die echte burgerbeleving. Een stevige hamburger gaat er bij iedereen goed in. Dit keer ga ik voor mijn Duitse vega-hamburgers. Hoewel je ze misschien van de grill verwacht, komen deze insane lekkere zelfgemaakte burgers uit de Airfryer.
5. Steak frites uit de Airfryer
Er gaat toch niets boven een lekkere steak frites uit de Airfryer?! Het is de maaltijd waarmee jij jouw weekend feestelijk kunt inluiden. Dit gerecht bevat slechts drie elementen die ervoor zorgen dat dit gerecht perfect in balans is: een waanzinnige steak, knapperige frietjes en goddelijke dragonboter. Moeilijk om te maken is het zeker niet!
6. Moussaka uit de Airfryer
Moussaka is een traditioneel gerecht uit de Griekse keuken. Deze heerlijkheid bestaat uit verschillende laagjes van aubergine, aardappelen en gehakt. Ik bedek de ovenschotel met een romige bechamelsaus. Normaal gesproken maak je moussaka in de oven, maar deze keer is de airfryer dus mijn grote vriend. Wist je dat moussaka zowel warm als koud wordt gegeten? Restjes kun je de volgende dag dus gewoon zo opeten.
7. Noedelbowl met krokante kokosgarnalen en paksoi uit de Airfryer
Deze noedelbowl met krokante kokosgarnalen en paksoi is knapperig, vullend en smaakvol. Het is een echt smaakbommetje! De basis van de noedelbowl bestaat uit brede glasnoedels die ik bereid in kokosmelk, hierdoor krijgen ze een romige smaak. De groenten bereid bak je kort in de Airfryer en daarna is het tijd voor de ster van de show: de kokosgarnalen. Voor deze lekkere schaaldieren maak je een mengsel van panko, kokos en geraspte limoenschil. Echt ontzettend smaakvol & crunchy!
Op mijn website vind je nog veel meer recepten uit de airfryer. Wist je dat je zelfs pizza uit de airfryer kunt maken? Deze zoete aardappelfrietjes uit de airfryer zijn bijvoorbeeld erg lekker. Ook Griekse moussaka maak je met behulp van de airfryer. Probeer het uit!
