Drukke week? Geen zorgen! Met dit weekmenu zet je elke dag binnen een halfuur een maaltijd op tafel die boordevol smaak, kleur en textuur zit. Van stamppot met een twist tot knapperige burgers en romige pasta’s: snelle gerechten die iedereen laten smullen, zonder dat je uren in de keuken staat. Ik hou ervan! Fijne week lieve mensen.
Maandag – Zuurkoolstamppot met een twist
De week begint knapperig en pittig! Deze zuurkoolstamppot heeft een verrassende twist die je smaakpapillen wakker schudt. Comfortfood, maar dan in een flits op tafel, ideaal voor een drukke maandag. Toch?
Dinsdag – Zoetzure garnalen met rijst
Snel, fris en licht pittig: deze zoetzure garnalen zijn een feestje op je bord. Met een beetje rijst erbij heb je een kleurrijke maaltijd die in no-time klaar is en iedereen doet glimlachen.
Woensdag – Conchiglioni met artisjok-citroenpesto en peterseliekruim
Halverwege de week gaan we voor iets romigs en licht verrassends. Deze gevulde pasta is in 30 minuten klaar, zit vol frisse smaken en een knapperig peterseliekruim dat het helemaal afmaakt.
Donderdag – Oosterse karbonaadjes met paksoi en noedels
Oosterse smaken in een handomdraai! Malse karbonaadjes, knapperige paksoi en snelle noedels maken dit gerecht een echte smaakbom die binnen 30 minuten klaar is. Perfect voor een avondje doordeweeks genieten.
Vrijdag – French onion pasta
Het weekend lonkt en deze pasta geeft je dat comfortfood-gevoel in een recordtijd. Romige saus, gekarameliseerde uien en pasta die alles samenbrengt: een klein bord vol geluk, klaar voordat je het doorhebt.
Zaterdag – Mexicaanse kipburger
Weekend is begonnen! Deze Mexicaanse kipburger is spicy, knapperig en bomvol smaak. Serveer met wat frisse toppings en eventueel een salade erbij, een snelle, feestelijke maaltijd waar iedereen van smult.
Zondag – Gevulde wentelteefjes met pistache en witte chocolade
Sluit de week zoet, luxe en supersnel af. Deze wentelteefjes zijn zacht, romig en heerlijk krokant van buiten, met een verrukkelijke vulling van pistache en witte chocolade. Perfect om lekker rustig de dag mee te beginnen.
Met dit menu bewijzen we dat snel koken allesbehalve saai is. Elke dag een gerecht dat kleurrijk, verrassend, superlekker en dat allemaal zonder uren in de keuken te staan, is. Pak je pannen, gooi je favoriete ingrediënten erbij en geniet van maaltijden die jij in elkaar flanst, gewoon in een halfuurtje.
