Deze week staat er weer een verrassend menu op jou te wachten. Vis, vlees en vega, ik heb er allemaal aan gedacht. Deze week kies ik voor een reis rond de wereld. Ben je benieuwd naar mijn nieuwe weekmenu? Lees dan snel verder en laat je verrassen door deze wereldse lekkernijen.
Maandag – Makkelijke dumplings
Kickstart je week met een knaller van comfort food: makkelijke dumplings. Een perfecte mix van gezelligheid en smaak, die je binnen no-time op tafel tovert. Geen gedoe, wel de volle 100% genieten. Want hey, wie zei dat maandagen saai moeten zijn?
Dinsdag – Gezond flatbread met gegrilde groenten
Op dinsdag gaan we voor kleur en crunch! Een gezond flatbread boordevol gegrilde groenten. Het is niet alleen een feestje op je bord, maar ook in je mond. Een beetje van dit, een beetje van dat, en voilà, een topgerecht is geboren.
Woensdag – Salade niçoise met warmgerookte zalm
Midden in de week gaan we voor een klassieker met een twist. Deze salade niçoise met warmgerookte zalm is je ticket naar de zonnige kusten van Nice. Bon appétit!
Donderdag – Shakshuka
Dit gerecht is de definitie van comfort in een pan. Shakshuka, de hartverwarmende schotel uit het Midden-Oosten, gevuld met tomaten, kruiden, en natuurlijk, eitjes. Perfect voor die knusse donderdagavond vibe.
Vrijdag – Kip Piri Piri
Friday night en we spice things up met wat Kip Piri Piri! Een explosie van smaken die je direct naar de zonnige straten van Portugal transporteert. Serveer met een frisse salade en je weekend begint met een knal.
Zaterdag – Courgettesoep met maïs, spinazie en rijst
Zaterdag is voor chillen en voor heerlijke courgettesoep met maïs, spinazie en rijst. Een lichte, maar vullende maaltijd die je hart verwarmt en je energie geeft voor wat dan ook dat het weekend brengt.
Zondag – Frambozen ripple cake
En dan, tromgeroffel… sluiten we de week af met een grandioze frambozen ripple cake. Deze cake is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een feestje voor je smaakpapillen. De zoete en lichtzure frambozen ripple maakt elke hap een genot. Dus, zet die oven maar aan!
