De hitte houdt aan, dus deze week ga ik voor makkelijk, fris en steek ik natuurlijk de BBQ aan. Dit is mijn weekmenu vol fantastische recepten, heb jij jouw boodschappenlijstje al af?
Maandag – Orzo met garnalen en spinazie
Orzo met garnalen en spinazie is een heerlijk gerecht dat perfect past bij een gezellig diner met vrienden of familie. Maar tegelijkertijd is het ook een ideale maaltijd die je in een mum van tijd voor jezelf op tafel kunt zetten. De orzo met garnalen en spinazie is gemakkelijk te maken in slechts één pan én er zit ook nog eens mega veel smaak aan. Dat wil je toch?! Maak ‘m nu.
Dinsdag – Sushi wrap
Zelfgemaakte sushi in een handomdraai? Het kan! Maak dan deze sushi wrap, je hoeft ‘m niet op te rollen en dat scheelt een hoop tijd. Nog een groot voordeel, je kunt eindeloos variëren. Vis, vlees, vega, alles kan. En naast sushi kan je deze hack met van alles doen, pannenkoeken bijvoorbeeld.
Woensdag – Waldorfsalade
De waldorfsalade, wie kent hem niet? Deze frisse salade met als basis selderij, appels en mayonaise bestaat inmiddels al meer dan 100 jaar. Snap ik helemaal, want een frisse salade met appel en selderij is toch gewoon heel erg lekker. En als -ie ook nog eens in no-time op tafel staat, wat wil je dan nog meer? Maken dus!
Donderdag – Frisse tuinbonen-doperwtensoep
Niets zo meditatief als het (dubbel)doppen van verse tuinbonen – voor deze frisse soep met sticky topping haalt deze mazzelaar ze zo uit eigen moestuin. Heb je die niet? Je vindt ze ook in de supermarkt, gedopt en wel in de diepvries. Easy does it.
Vrijdag – BBQ Chili Cheeseburger
Heb jij zin in een écht lekkere burger van de barbecue? Maak je dan klaar voor de absolute must try van dit seizoen. De meest juicy, spicy en cheezy hamburger ever. Namelijk, de BBQ chili cheeseburger. De perfecte creatie voor een zomerse dag en als je het aan mij vraagt ook de meest sappige creatie. Deze moet je proeven! Zo maak je ‘m.
Zaterdag – Braziliaanse limonade
Ben jij op zoek naar een romige en vooral verfrissende zomer limonade? Dan moet je de Braziliaanse limonade echt een keer uitproberen! Misschien ken je ‘m al, deze exotische TikTok-limonade is de perfecte manier om even af te koelen en jouw dorst te lessen. Perfect tijdens de warme zomerdagen.
Zondag – Chocolade bockbier bacon pretzel cheesecake
Of het nu Vaderdag is of niet deze mannelijke cheesecake is altijd lekker, want come on chocolade, bockbier, bacon en pretzels. Dat wil je toch? Het recept vind je hier.
