Een goed gevulde voorraadkast vol eten en drinken is niet alleen handig, maar ook slim. Het kan je namelijk een hoop geld besparen! Geld- en bespaar-expert Renée Lamboo legt uit hoe je dat doet.
Kijk jij ook wel eens naar plaatjes van voorraadkasten op Pinterest? Ik kan het niet laten. Ik hou van foto’s van overzichtelijke kasten vol potten pasta, rijst en granen. Of rekken vol met kruiden in bakjes met labels erop. Zo chaotisch als ik van nature ben, zo blij word ik van zoveel structuur. Mijn eigen voorraad is wat minder geordend, maar ik bespaar er wél een hoop geld mee. Lijkt jou dat ook wel wat? Ik geef 9 tips waarmee je geld kunt besparen met je voorraadkast.
Door Renée Lamboo – zij schrijft elke week op miljuschka.nl over boodschappen en geld. Krijg je niet genoeg van die onderwerpen? Volg haar dan ook op Instagram.
Een goede voorraadkast kan helpen met geld besparen
Vind een goede plek
Dit kan best een uitdaging zijn. In mijn eigen jaren ‘30 huisje heb ik geen grote kast waar ik veel voorraad kwijt kan. Ik moet het doen met mijn keukenkastje. Ik heb ook vriendinnen die gezegend zijn met een bijkeuken en daar een mooi plekje hebben gemaakt. Het liefst zoek je een donker en droog plekje, omdat veel spullen daar het langst houdbaar zijn.
Leg een voorraad aan van spullen die je ook écht gebruikt
Wanneer je een voorraadkast aan gaat leggen, is de verleiding groot om gewoon alles te kopen wat flink in de aanbieding is én goed houdbaar. Als je niet oplet staat je voorraadkast vol producten die je normaal gesproken nooit gebruikt. Niet echt handig en geld besparen doe je er dan dus ook niet mee! Inventariseer wat je vaste ingrediënten zijn – voor de één is dat pindakaas, voor de andere tomatensaus. Sla hier van in zodra er een goede aanbieding is.
Laat de pakjes en zakjes maar even
Kruidenpakjes voor spaghettisaus. Of zakjes met soep waar alleen nog maar water bij hoeft. Je kunt je voorraadkast heel voordelig en snel vullen met dit soort kant en klare dingen. Maar ja, word je er blij van? Vind je het lekker? Ik zou ze lekker laten staan en liever investeren in een fijn kruidenrek vol kruiden en specerijen waar je zelf gerechten mee op smaak kunt brengen.
Bouw die voorraadkast geleidelijk op
Als we een idee hebben, willen we het vaak snel uitvoeren. Herkenbaar, ook voor mij. Maar snel een voorraadkast vullen is duur een voorraadkast vullen. Neem de tijd! Het kan best 3 of 4 maanden duren voordat deze gevuld is zoals je graag wil. Door het langzamer te doen kun je gebruik maken van goede aanbiedingen en dat scheelt heel veel geld.
Let op houdbaarheidsdata
Soms zijn producten in de aanbieding omdat ze niet lang meer houdbaar zijn. Dan heeft het in veel gevallen weinig zin om ze aan te schaffen voor je voorraadkast. Altijd even de houdbaarheidsdatum checken, dus, zeker als je geld wil besparen.
Maak een wensenlijst
Wat wil je in je voorraadkast hebben staan? Maak een lijst van producten die je handig vindt. Denk aan dingen als suiker, bloem, bonen, tomatenpuree, kokosmelk, mais, pasta, rijst, et cetera. Maak een wensenlijst en check elke week even de aanbiedingen. Is er iets van je lijst goed in de aanbieding? Dan sla je toe!
Niet onnodig veel
Een voorraadkast hoeft echt niet propvol te staan. Ik hou zelf meer van lean & mean. Ik heb alleen spullen staan die ik echt nodig heb, vaak gebruik en die lang houdbaar zijn. Bij mij vind je dus geen 10 verschillende soorten bonen, bijvoorbeeld, maar twee soorten die iedereen bij mij thuis lekker vindt.
Houd bij wat je allemaal hebt
Als je een flinke voorraadkast hebt, is het handig om bij te houden wat je allemaal hebt staan/liggen. Zeker als het niet zo makkelijk overzicht houden is omdat je bijvoorbeeld je voorraad in dichte kasten of lades hebt staan. Zo kun je ook zien wanneer iets bijna op is en dit dus aangevuld kan worden! Je kunt dit op papier doen of via de notitie-app in je telefoon, maar er zijn ook speciale apps voor.
Denk ook aan andere dingen dan eten en drinken
Een voorraad wasmiddel, handzeep en shampoo is net zo handig. Dit soort producten koop ik alleen maar in de aanbieding! Anders betaal je gewoon teveel, bleek laatst ook weer uit deze aflevering van Keuringsdienst van Waarde. Dus scoor het vooral 1+1 en vul dan je kasten.
