Bimi, ook wel bekend als broccolini, combineert de beste eigenschappen van broccoli en Chinese kool. Deze groene groente heeft een mildere, zoetere smaak dan gewone broccoli en is heerlijk knapperig. Bimi is perfect voor een snelle roerbak, een elegante stoomschotel, of als gezonde snack met een lekkere dip. Rijk aan vitaminen en mineralen, is het een smaakvolle en voedzame keuze voor elke maaltijd.
