Sinterklaas kaasstengels
Snel, makkelijk en lekker! De ideale snack, al zeg ik het zelf. Superleuk om te maken en leuk voor op de borreltafel tijdens de pakjesavond of rondom Sinterklaas. Je maakt deze stafjes van kant-en-klaar bladerdeeg, dat je gewoon in de supermarkt kunt halen. Ik kies altijd voor een koelverse bladerdeegrol met echte boter. Wat betreft de kaas die deze stafjes zo lekker maakt: Uniekaas!
Ook lekker om eens te maken met Sinterklaas: stoofvlees met kruidnoten
Sinterklaas kaasstengels uit je oven
Sinterklaas is voor mij de tijd van het jaar waarin de keuken verandert in een snoepgoed speeltuin. Maar hé, het hoeft heus niet altijd zoet te zijn! Deze Sinterklaas kaasstenggels zijn de perfecte hartige snack op de borrelplank met pakjesavond. Ze zijn knapperig, cheesy en zó makkelijk dat je ze zelfs met kleine hulppietjes kunt maken. Echt: binnen no time ruikt je huis alsof de Sint een mini-bakkerij is begonnen.
De perfecte kaas voor je kaasstengels: Uniekaas!
Als je me wat langer volgt, weet je het al: ik ben team goede kaas. Kaas die smelt, trekt, borrelt, knispert… en vooral smaak heeft. Daarom ben ik zo’n fan van Uniekaas. Het oudste kaasmerk van Nederland, weet precies hoe je karakter in een stuk kaas stopt. De belegen kaas krijgt die perfecte goudbruine krokante korst in de oven en dat maakt deze Sinterklaas stafjes ultiem cheesy. Kortom: Uniekaas = gegarandeerd succes.
Sinterklaas kaasstengels
Benodigdheden
- Bakplaat met bakpapier
Ingrediënten
- 1 rol koelvers bladerdeeg
- 1 ei
- 100 gram Uniekaas belegen stuk
- 2 tl paprikapoeder
- 1 tl uienpoeder
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven op 200°C.
- Leg het bladerdeeg op een met bloem bestoven werkblad.
- Bestrijk het deeg licht met losgeklopt ei. Meng in een kommetje de geraspte kaas met paprikapoeder en uienpoeder. Strooi dit over het bladerdeeg en druk aan.
- Snijd het deeg in repen en draai elk reepje in een twist door de uiteindes in tegengestelde richting te draaien. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en vorm er een staf van. Herhaal met alle repen.
- Strooi eventueel de overgebleven kaas eroverheen en laat 5 minuten rusten.
- Bak de stafjes in 15–18 minuten goudbruin en krokant.
Tip!
- Recepten
- Bladerdeeg recepten
- Dieetsoorten
- Feestdagen recepten
- Kaas recepten
- Makkelijke recepten
- Sinterklaas recepten
- Snacks
- Snelle recepten
- Vegetarische recepten
Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.
Meer over Miljuschka
