Totale tijd25 minuten
Sinterklaas kaasstengels
Sinterklaas kaasstengels! Krokante bladerdeeghapjes met belegen kaas en een snuf paprika, perfect voor bij de borrel of op pakjesavond.
Benodigdheden
- Bakplaat met bakpapier
Ingrediënten
personen
- 1 rol koelvers bladerdeeg
- 1 ei
- 100 gram Uniekaas belegen stuk
- 2 tl paprikapoeder
- 1 tl uienpoeder
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven op 200°C.
- Leg het bladerdeeg op een met bloem bestoven werkblad.
- Bestrijk het deeg licht met losgeklopt ei. Meng in een kommetje de geraspte kaas met paprikapoeder en uienpoeder. Strooi dit over het bladerdeeg en druk aan.
- Snijd het deeg in repen en draai elk reepje in een twist door de uiteindes in tegengestelde richting te draaien. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en vorm er een staf van. Herhaal met alle repen.
- Strooi eventueel de overgebleven kaas eroverheen en laat 5 minuten rusten.
- Bak de stafjes in 15–18 minuten goudbruin en krokant.
Tip!
Laat de stafjes iets afkoelen op een bakrek voor extra knapperigheid
Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.
Meer over Miljuschka