Ik hoor het zó vaak. Misschien herken je het wel: de één lust geen groenten, de ander haalt alle stukjes ui uit zijn bord en weer een ander verklaart ineens dat pasta “vies” is, terwijl die vorige week nog favoriet was. Als ouder kan dat best frustrerend zijn.
Toch geloof ik dat recepten voor kinderen die moeilijk eten helemaal niet ingewikkeld hoeven te zijn. Sterker nog: hoe gezelliger en leuker eten aan tafel is, hoe groter de kans dat iedereen iets nieuws probeert. En nee, daarvoor hoef je echt niet drie verschillende maaltijden te koken. Ik ga je helpen!
Recepten voor kinderen die moeilijk eten beginnen bij plezier aan tafel
Kinderen eten vaak met hun ogen. Een kleurrijk bord, herkenbare ingrediënten en gerechten waarbij ze zelf iets mogen kiezen of bouwen, doen vaak wonderen.
Daarom kies ik graag voor recepten die:
- Herkenbaar zijn;
- Veel smaak hebben zonder te pittig te zijn;
- Groenten op een natuurlijke manier verwerken;
- Leuk zijn om samen te eten;
- Makkelijk aan te passen zijn voor jong én oud.
Zo eet uiteindelijk het hele gezin hetzelfde, maar geef je iedereen de vrijheid om zijn eigen bord een beetje samen te stellen.
Mijn Favoriete recepten waar het hele gezin blij van wordt
Sommige gerechten doen het eigenlijk altijd goed. Een goede pasta, wraps of een rijkgevulde eenpansmaaltijd zijn vaak echte publiekslievelingen. Daarom zijn dit ook precies mijn recepten die nu op het HelloFresh-weekmenu staan. Neem bijvoorbeeld mijn populaire bolognesesaus. Voor HelloFresh maakte ik er een snelle eenpansvariant van. Alle vertrouwde smaken waar iedereen dol op is, maar dan nóg makkelijker voor een doordeweekse avond. Minder pannen, minder afwas en volop smaak. En elk kind is er écht dol op.
Ook mijn zelfgemaakte paratha met kip is zo’n gerecht waar het hele gezin blij van wordt. Kinderen vinden het vaak heerlijk om hun eigen broodje te vullen en zo spelenderwijs verschillende smaken te ontdekken. Dat maakt eten niet alleen lekkerder, maar ook leuker.
Nooit meer saai eten
Ik vind dat gezond en gevarieerd eten nooit saai hoeft te zijn. Juist door te variëren met wereldse smaken, verschillende groenten en verrassende combinaties ontdek je samen steeds weer iets nieuws.
En het mooie is: kinderen hoeven echt niet alles meteen lekker te vinden. Soms is één hapje al genoeg. De volgende keer eten ze misschien twee hapjes en voor je het weet vragen ze zelf wanneer je dat ene gerecht weer maakt. Door steeds nieuwe recepten op tafel te zetten, maak je van eten een avontuur in plaats van een strijd. Eten moet niet alleen lekker zijn, maar ook leuk!
Recepten voor kinderen die moeilijk eten hoeven helemaal niet saai te zijn
Ben je op zoek naar recepten voor kinderen die moeilijk eten, dan draait het wat mij betreft niet om trucjes of verstopte groenten. Het draait om lekker koken, samen aan tafel zitten en gerechten maken waar iedereen blij van wordt.
Met mijn recepten op het HelloFresh-weekmenu ontdek je hoe makkelijk dat kan. Van een snelle eenpans-bolognese tot een zelfgemaakte paratha met kip: gevarieerd eten was nog nooit zo eenvoudig. En dankzij de aantrekkelijke kennismakingskorting is dit misschien wel hét moment om samen nieuwe favorieten te ontdekken.
Ja, ook voor de allerkleinste!
Je cheft ‘t met HelloFresh én met mij
Soms ontbreekt het simpelweg aan tijd of inspiratie. Dan is het fijn als iemand alvast het denkwerk voor je heeft gedaan.
Mijn recepten op het HelloFresh-weekmenu zijn ontwikkeld voor drukke gezinnen die lekker én gevarieerd willen eten, zonder uren in de keuken te staan. Alle ingrediënten worden precies afgemeten thuisbezorgd en je zet de maaltijd stap voor stap op tafel.
En extra leuk: bestel je nu een HelloFresh-box? Dan profiteer je via deze link van een mooie HelloFresh-korting, zodat je mijn recepten én alle andere gerechten op het weekmenu extra voordelig kunt ontdekken.
