Poké bowls zijn hot, en niet zonder reden. Het is de ultieme comfortfood dat niet alleen lekker is, maar ook nog eens gezond. Wie zegt dat gezond eten saai moet zijn? In een poké bowl kun je alles stoppen waar je zin in hebt, van avocado tot tonijn, en alles ertussenin. Dus laat je creativiteit de vrije loop en stel je eigen poké bowl samen – want dit is eten zonder regels, alleen maar smaak.
Een poké bowl begint met een goede basis – rijst, quinoa of misschien wel bloemkoolrijst als je het nog iets gezonder wil. Maar hier komt de magie: de toppings. Van verse vis tot gegrilde kip, en van crunchy groenten tot smeuïge avocado. Alles kan, alles mag. Want bij een poké bowl geldt: hoe meer smaak, hoe beter.
Wie zegt dat gezond eten tijd moet kosten? Met een poké bowl heb je binnen 15 minuten een maaltijd op tafel die niet alleen goed is voor je lijf, maar ook voor je smaakpapillen. Geen ingewikkelde recepten of lange voorbereidingen. Even de ingrediënten in de kom gooien, alles mengen, en klaar. Ideaal voor die drukke dagen waarop je gewoon iets lekkers en voedzaams wilt zonder gedoe. Oh, en laten we de balans tussen eiwitten, vezels en gezonde vetten niet vergeten – deze bowl zit boordevol alles wat je nodig hebt.
Zin in een heerlijke dag weg en culinaire trip rond de wereld? Dat kan! Op 23, 24 en 25 mei in het Amsterdamse Bos op DiscoDip.
Naast het lekkerste eten, is er ook volop entertainment en kun je workshops en masterclasses volgen van de beste, zo ook van moi.
Bestel je ticketsOp zoek naar een lekker recept? Ik heb er genoeg voor je! Hoe, wat, waar?
Kies een thema hieronder en ik geef je alles wat ik heb.
