Zoete recepten

Oreo cheesecake shooters

Samenvatting

  • Voorbereiden 5 minuten
  • Bereiden 10 minuten
  • Aantal personen 4

Ingredienten

4 Oreo koekjes + extra voor garnering

120 ml slagroom

1 el poedersuiker

115 gram roomkaas

1 el creme fraiche

25 gram kristalsuiker

150 ml chocolademousse

Sharing is caring!

oreo cheesecake shooters

Gelukkig nieuwjaar!

Om te beginnen natuurlijk de allerbeste wensen voor iedereen. Dat 2021 maar een beter jaar mag worden dan het afgelopen jaar. Ik ga er in ieder geval hard voor duimen.

Om het jaar feestelijk in te luiden heb ik deze heerlijke oreo cheesecake shooters voor je gemaakt.

Oreo cheesecake shooters

Dit supersnelle dessert is ideaal voor elke feestelijke gelegenheid. Of dat nu is voor kerst, voor oud- en nieuw of voor Valentijns dag. Dat maakt eigenlijk niet uit.

Om het te maken heb je chocolademousse nodig. Dit kun je zelf maken zoals met dit lekkere recept voor chocolademousse met rum of je kunt het simpelweg kopen. Kopen is natuurlijk de snellere optie.

Wil je het wel zelf maken dan moet je daar met de bereiding uiteraard rekening mee houden. Het recept wordt dan iets minder snel.

oreo cheesecake shooters

Oreo cheesecake shooters

Aantal personen: 4
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 15 minuten

Ingrediënten

  • 4 Oreo koekjes + extra voor garnering
  • 120 ml slagroom
  • 1 el poedersuiker
  • 115 gram roomkaas
  • 1 el creme fraiche
  • 25 gram kristalsuiker
  • 150 ml chocolademousse

Instructies

    1. Sla de slagroom stijf met poedersuiker en verdeel in 2 delen.
    2. Meng de roomkaas met creme fraiche en suiker, mix tot een glad mengsel. Spatel de helft van de slagroom erdoor.
    3. Maal de Oreo’s in de keukenmachine fijn en leg op de bodem van de glaasjes.
    4. Verdeel daarna de roomkaasmix erover, gevolgd door een dun laagje slagroom. Daarna een laag chocolademousse en als laatste weer slagroom. Garneer met extra koekjes.

Nog meer lekkers