Deze week staat er weer een verrassend menu op jou te wachten. Vis, vlees en vega, ik heb er allemaal aan gedacht. Zo kies ik deze week voor cinnamon rolls, traybake pasta pancetta én pizzawraps.
Maandag – Paddenstoelenragout
Haal de herfst in huis met deze overheerlijke paddenstoelenragout. De paddenstoelen die ik gebruik zijn kastanjechampignons en wat wilde paddenstoelen, maar kies vooral je eigen favorites uit. Bonus: het is een mega snel recept. Wat mij betreft ideaal voor op maandagavond.
Dinsdag – Traybake pasta pancetta
Dinsdag staat in het teken van pasta pancetta, maar dan in de vorm van een traybake. Ik leef echt voor de combinatie van broccoli, pasta, kaas en pancetta. Even 10 minuutjes voorbereiden, de oven in en serveren maar. Yummy!
Woensdag – De lekkerste pumpkin spiced latte
Breek de week met een latte. Niet zo maar een latte, nee de lekkerste pumpkin spiced latte. Dit herfstdrankje bestaat uit zelfgemaakte pompoenpuree, pumpkin spice kruiden (gewoon uit de supermarkt), melk, een verse kop espresso en nog veel meer heerlijks.
Donderdag – Eenpans-doperwtenstoof met lam
Suprise! Vandaag geef ik deze overheerlijke eenpans-doperwtenstoof met lam uit Makkelijk met Miljuschka gratis en voor niets aan je weg. Serveer de stoof met vermicellirijst en een klodder Griekse yoghurt. Eet smakelijk!
Vrijdag – zalmburgers in een krokant jasje, met pittige saus
Als iets het proberen waard is, dan zijn het wel deze zalmburgers in een krokant jasje, met pittige saus. Het is weer even wat anders dan een standaard broodje hamburger, maar wel de perfecte uitkomst voor de visliefhebbers onder ons. Het pittige sausje maakt deze zalmburger helemaal af.
Zaterdag – wrappizza’s
Soms heb je van die dagen dat iedereen wat anders wil. Gelukkig heb ik daar een alles-in-een-oplossing voor. Wrappizza it is. Daarvan vind je drie soorten in één recept. Handig, want zo zit er zit vast en zeker voor iedereen iets lekkers bij.
Zondag – Cinnamon rolls
Ik heb officieel mijn nieuwe favoriete zoete bakrecept gevonden. Geloof me, dit zijn écht de meest smeuïge cinnamon rolls ooit. Die wil je gewoon proberen. Dus, op zoek naar een last minute bakrecept? Try this out!
