Waarom deze Halloween appels zo betoverend zijn
Deze giftige appels zijn niet alleen een lust voor het oog, maar ook een traktatie voor je smaakpapillen. Het frisse van de Granny Smith-appels combineert perfect met het zoete van de zwarte karamellaag, die dankzij de eetbare kleurstof een mysterieuze uitstraling krijgt. Het is alsof je een stukje magie in je mond stopt.
Deze Halloween appels zijn hartstikke leuk om te versieren
Hoewel het recept eenvoudig is, biedt het volop ruimte voor creativiteit. Versier de appels met eetbare oogjes, een vleugje poedersuiker of een scheutje gesmolten chocolade. Laat je fantasie de vrije loop en maak van deze Halloween-traktatie een kunstwerkje dat je gasten zal verrassen.
Je maakt deze Halloween traktatie met felgroene Granny Smith-appels en een zwart karamellaagje, die extra donker wordt door de eetbare zwarte kleurstof.
Snel, simpel en super leuk
Met slechts een paar ingrediënten en wat geduld zet je in ongeveer 2 uur een indrukwekkende Halloween traktatie op tafel. Geen gedoe, geen ingewikkelde stappen, gewoon pure eenvoud die werkt. Ideaal voor last-minute feestjes of als je samen met kinderen iets leuks wilt maken.
Giftige appels voor Halloween
Ingrediënten
- 6 groene appels Granny Smith
- 220 gram bruine suiker
- 125 ml slagrooom
- 60 gram boter
- 1 el vanille-extract
- zwarte kleurstof
Bereidingswijze:
- Doe de slagroom en suiker in een sauspan en laat rustig oplossen, onder constant roeren.
- Voeg de boter in 4 delen toe, blijf goed roeren. Voeg e vanille toe en laat de karamel op middelhoog vuur dikker worden, in zo’n 6 minuten. Haal van het vuur en meng de kleurstof erdoor tot de karamel diep zwart is.
- Zet een bakplaat met bakpapier klaar. Dip de appels een voor een in de karamel, draai even rond, laat afdruipen en zet op de bakplaat. Laat ongeveer een uurtje hard worden.
Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.
Meer over Miljuschka
