Naast de lekkerste recepten deel ik ook heel veel artikelen met je. Ik schrijf over alles wat ik leuk vind. En waar jij iets aan hebt! Natuurlijk vind je hier heel veel artikelen over eten (inclusief handige kooktechnieken – alles voor meer kookskills en -plezier in de keuken), maar ik deel ook artikelen over moestuinieren, body positivity en alles wat ik zelf ook interessant vind.
Wat is nou eigenlijk het verschil tussen bakpoeder en baking soda? Hoe kan ik zelf pesto maken? Wat zijn de verschillende ovenstanden en wanneer gebruik ik wat? Op al deze vragen en meer geef ik je de antwoorden. Want als je meer weet, wordt koken vanzelf leuker én makkelijker.
Hier gaat het niet alleen om wat je in de pan knalt, maar ook hoe je dat doet. Van hoe je eindelijk eens dat perfecte eitje pocheert zonder dat het een waterige puinhoop wordt, tot de ultieme tips voor zelf zuurdesem maken zonder je eigen chemielab te beginnen. Alles voor meer kookskills, meer plezier en vooral – meer zelfvertrouwen in de keuken. Verwacht no-nonsense, praktische technieken en af en toe een knipoog naar alle culinaire trends van het moment.
En natuurlijk schrijf ik hier ook over mijn andere grote liefde: de moestuin. Of je nu een grote tuin hebt of alleen wat potjes op je balkon, ik vertel je hoe je zelf de sappigste tomaten en knapperigste radijsjes kweekt. Geen suffe uitleg, maar praktische tips en anekdotes die je laten zien hoe lekker én verslavend het kan zijn. Ik vertel je bijvoorbeeld wat je zaait in de herfst (en andere seizoenen). En ja, ik deel ook hoe je dat ene plantje níet laat sterven. Want been there, done that.
Maar er is meer! Want ook voor mij is er meer dan alleen koken en zaaien. Hier vind je ook verhalen over body positivity en alles waar ik zelf mee bezig ben. Geen oppervlakkige good vibes only, maar echte verhalen en inzichten die je aan het denken zetten (en soms gewoon keihard laten lachen). Of je nu zoekt naar manieren om je lichaam meer te omarmen, geïnspireerd wil raken door een persoonlijke ervaring, of gewoon een sprankeltje herkenning zoekt – dit is waar ik alles deel wat me raakt, inspireert en een beetje door elkaar schudt.
Zin in een heerlijke dag weg en culinaire trip rond de wereld? Dat kan! Op 23, 24 en 25 mei in het Amsterdamse Bos op DiscoDip.
Naast het lekkerste eten, is er ook volop entertainment en kun je workshops en masterclasses volgen van de beste, zo ook van moi.
Bestel je ticketsOp zoek naar een lekker recept? Ik heb er genoeg voor je! Hoe, wat, waar?
Kies een thema hieronder en ik geef je alles wat ik heb.
