Je hebt het vast al gespot tijdens je wekelijkse supermarkt-rondje: de eerste paaseitjes liggen weer in de schappen. En nee, het is nog láng geen Pasen. Sterker nog, we zijn nog niet eens helemaal bekomen van de oliebollen en kerststollen. Maar daar trekt de chocolade-industrie zich niets van aan. Want als er één ding is dat wij massaal niet kunnen weerstaan, dan zijn het wel die kleine, kleurrijke, met folie omhulde smaakbommetjes.
Maar hoe komt het eigenlijk dat paaseitjes steeds vroeger in de winkel liggen? En waarom zien we steeds meer gekke smaken paas chocolade?
Waarom liggen paaseitjes steeds eerder in de winkel?
Een vraag die je jezelf misschien stelt terwijl je oog in oog staat met een meterslange muur van chocolade-eitjes. Het antwoord is simpel: wij kopen ze. En veel ook. Supermarkten en chocolademerken weten dat paaseitjes een onweerstaanbare impuls-aankoop zijn. Het is net als pepernoten in september—iedereen moppert erover, maar ondertussen verdwijnen ze massaal in de winkelmandjes.
Daarnaast spelen winkels slim in op het feit dat Pasen elk jaar op een andere datum valt. Soms is het begin april, soms eind maart. Door de paaseitjes extra vroeg in de schappen te gooien, verlengen ze simpelweg het chocoladeseizoen.
De gekste smaken: van karamel-zeezout tot knoflook?!
Vroeger had je precies drie keuzes: melk, puur of wit. Maar tegenwoordig is het één groot chocolade-walhalla. Chocolademerken gooien alles in de mix, en het resultaat? Een eindeloze reeks paaseitjes met bizarre, geniale en soms ronduit onbegrijpelijke smaken. Wat dacht je van: paaseitjes met popcorn, gin-tonic-smaak, stroopwafel, mijn favoriet: cheesecake paaseitjes of zelfs – als je echt durft – nasi goreng smaak. En natuurlijk zijn ook alle trends weer van de partij: van crompouce paaseitjes tot Dubai eitjes.
Hoe is het paaseitje ooit ontstaan?
De traditie van chocolade-eieren gaat terug tot de 18e eeuw in Frankrijk en Duitsland, waar chocolatiers begonnen met het maken van massieve chocolade-eieren. Maar echt populair werd het pas in de 19e eeuw, toen chocolademerken zoals Cadbury in Engeland begonnen met holle chocolade-eieren gevuld met verrassingen.
Eieren zelf zijn al eeuwenlang een symbool van vruchtbaarheid en nieuw leven, en dat past perfect bij het lentefeest dat Pasen ooit was. Toen de kerk later Pasen adopteerde als christelijke feestdag, bleef de eiertraditie gewoon plakken. En toen de chocolade-industrie zich ermee ging bemoeien? Nou ja, toen was er geen weg meer terug.
Hoeveel paaseitjes eten we eigenlijk?
Spoiler: veel. Volgens cijfers van de chocoladewereld consumeren we in Nederland elk jaar honderden miljoenen paaseitjes. Gemiddeld eet een Nederlander er zo’n 47 (!) per seizoen. En dat is alleen een schatting, want laten we eerlijk zijn: wie telt ze nou echt?
Het record voor de grootste paasei ooit? Dat staat op naam van een gigantisch chocolademonster uit Italië, gemaakt in 2011. Het gevaarte was 10,39 meter hoog en woog ruim 7.200 kilo. Oftewel, een paasei waar je een heel dorp gelukkig mee zou maken.
