Drankjes

Dit recept valt onder

Frozen rainbows

Samenvatting

Ingredienten

100 gr bevroren aardbeien

100 gr bevroren kiwi's

100 gr bevroren bosbessen

100 gr bevroren banaan

paar blaadjes verse munt

paar blaadjes verse basilicum

honing, naar smaak

6 el kokoswater

2 el kokosmelk

wat geraspte kokos en plakjes aardbei en banaan om mee te garneren

Benodigdheden

Blender

Sharing is caring!

Deze superzomerse bekers bevatten maar liefst vier ijskoude en fruitige laagjes. Ook superleuk om samen met je kids te maken en natuurlijk nog leuker om het samen met ze op te eten/drinken.

Regenboog fruitbekers

Dit fijne fruitdessert is heerlijk op een warme zomerse dag. Bovendien vinden de kinderen het heerlijk om het zelf te maken. Blijf er wel even bij natuurlijk als ze met de blender aan de gang gaan.

Je kunt dit gerecht serveren in doorzichtige plastic bekers of glazen. Een alternatief is ook nog om een soort smoothiebowl te maken met de verschillende kleuren en dit leuk te serveren met nog meer toppings naar keuze!

regenboog fruitbekers

Regenboog fruitbekers

Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 15 minuten
Totale tijd: 15 minuten

Ingrediënten

  • 100 gr bevroren aardbeien
  • 100 gr bevroren kiwi's
  • 100 gr bevroren bosbessen
  • 100 gr bevroren banaan
  • paar blaadjes verse munt
  • paar blaadjes verse basilicum
  • honing, naar smaak
  • 6 el kokoswater
  • 2 el kokosmelk
  • wat geraspte kokos en plakjes aardbei en banaan om mee te garneren

Benodigdheden

  • Blender

Instructies

  1. Doe de bevroren aardbeien met wat verse munt, honing en 2 el kokoswater in de blender, draai glad en giet over in een schenkbeker.
  2. Herhaal dit proces met de kiwi's en de bosbessen. Bij de bosbessen voeg je geen munt toe.
  3. Doe de bevroren banaan met wat verse basilicum, honing en 2 el kokosmelk in de blender en giet over in een aparte beker.
  4. Giet de laagjes op elkaar in twee transparante bekers zodat je een regenboogeffect krijgt. Versier met geraspte kokos, plakjes aardbei en banaan.

Nog meer lekkers