Valentijnsdag met je vriendinnen vieren
Valentijnsdag staat weer voor de deur. Overal hartjes, rode rozen, stelletjes die elkaar diep in de ogen kijken en Instagramfeeds vol ‘couple goals’. Leuk hoor. Echt. Maar wat als jij daar dit jaar dus helemaal geen zin in hebt? Goed nieuws! Valentijnsdag draait niet alleen om romantische liefde. Het is ook de perfecte dag om je vriendschappen te vieren. Met wijn, comfortfood, zelfliefde en vooral: heel veel lol. Zo vier jij Valentijnsdag met je vriendinnen en geloof me, dit wil je.
Valentijnsdag zonder chlichés
Laten we even afspreken dat Valentijnsdag niet alleen is voor stelletjes. Liefde is liefde. Punt. En de liefde voor je vriendinnen, die je kennen op je slechtst, je appen om 02:00 uur en altijd eerlijk zijn over je outfit, die verdient minstens zo veel aandacht. Dus weg met het idee dat je ‘alleen’ bent op Valentijnsdag. Jij bent omringd door liefde. En snacks.
Organiseer een Galentine’s night
Galentine’s Day is inmiddels een begrip, en terecht. Nodig je vriendinnen uit voor een avond die volledig draait om samen zijn. Gezellige kaarsen aan, comfy outfits (matching pyjama’s zijn bonuspunten), goede muziek en een tafel vol eten. Maak er geen stressproject van. Het hoeft niet Pinterest-perfect, het moet vooral gezellig zijn.
TIP: iedereen neemt één gerecht mee. Zo heb je binnen no-time een buffet vol met Valentijn snacks waar je u tegen zegt en hoef jij niet zes uur in de keuken te staan.
Onderaan dit artikel heb ik nog vijf mega lekkere en leuke Valentijnsdag recepten klaar staan voor je!
Eten = liefde (altijd)
Valentijnsdag zonder eten? Onmogelijk. Ga all out met comfort food waar je blij van wordt. Denk aan romige pasta’s, kaasplankjes die uit de hand lopen, chocoladefondue met alles wat zoet is en natuurlijk: wijn. Of bubbels. Of allebei.
Wil je het extra leuk maken? Kies een thema: Italiaans, all pink food, of juist ‘jeugdsentiment’ met bitterballen, frikandelletjes en chocopudding. Eten verbindt. En op Valentijnsdag mag dat best een beetje over the top.
Self love maar dan samen
Valentijnsdag is ook het moment voor self love. En nee, dat betekent niet dat je in je eentje zielig op de bank moet zitten (mag wel). Maak er een vriendinnen ritueel van. Maskertjes op, nagels lakken, haarmasker erin en ondertussen praten over alles wat jullie bezighoudt. Neem even de tijd om stil te staan bij wat je waardeert aan jezelf en aan elkaar.
Cadeautjes? Voor jezelf
Waarom zou je op Valentijnsdag wachten tot iemand anders je verrast? Koop jezelf iets waar je blij van wordt. Een mooie kaars, een nieuw kookboek, die ene lipstick of gewoon bloemen voor op tafel. Nog leuker: doe een kleine cadeautjesruil met je vriendinnen. Budget afspreken, iets persoonlijks kiezen en elkaar verrassen.
Valentijnsdag draait om liefde en daar hoort een cadeautje absoluut bij.
Proost op jullie vriendschap
Sta even stil bij hoe waardevol vriendschap is. De liefde die blijft, ook als het leven rommelig is. Hef het glas, maak een (iets te) emotionele toast en vier dat jullie elkaar hebben. Valentijnsdag is namelijk niet alleen een commerciële feestdag, het is ook een excuus om liefde te vieren in alle vormen die er zijn en bestaan.
5x Valentijnsdag recepten
Valentijns cheesecake
Dit is geen toetje, dit is een statement. Deze Valentijns cheesecake is romig, feestelijk en precies zoet genoeg om iedereen stil te krijgen aan tafel. Perfect om samen te maken of juist om mee te pronken na het diner. Extra punten voor de looks, want ja: Valentijnsdag mag best een beetje knap zijn.
Eenpansgerecht met orzo en zalm
Wil je iets maken dat comfortfood schreeuwt, maar wel chique aanvoelt? Dit eenpansgerecht met orzo en zalm is alles wat je zoekt. Makkelijk, weinig afwas (halleluja) en bomvol smaak. Ideaal voor een relaxte Valentijnsdag waarop niemand zin heeft om uren in de keuken te staan.
Marry me chicken
De naam zegt genoeg. Dit is zo’n gerecht waarbij iedereen na de eerste hap vraagt: hoe maak je dit?! Perfect voor Valentijnsdag met je vriendinnen, want eerlijk is eerlijk: met dit gerecht wil je trouwen. Romig, kruidig en gegarandeerd succes aan tafel.
Poké bowl met spicy tuna
Zin in iets fris, lichts maar wel mega smaakvol? Deze poké bowl met spicy tuna is ideaal als je Valentijnsdag net even anders wilt aanpakken. Lekker om samen te bouwen, kleurrijk op tafel en perfect in balans.
Valentijnscocktail
Geen Valentijnsdag zonder bijpassende cocktail. Deze Valentijnscocktail is zoet, feestelijk en precies wat je nodig hebt om de avond goed te beginnen (of af te sluiten). Serveer ‘m in mooie glazen en proost op vriendschap, liefde en jezelf.
Of je nu single bent, in een relatie zit of ergens daar tussenin: Valentijnsdag met je vriendinnen is altijd een goed idee. Geen druk, geen verwachtingen, alleen gezelligheid, goed eten en oprechte liefde. Dus zet die hartjes maar aan, op jouw manier. Want als iemand Valentijnsdag goed kan vieren, dan zijn jullie het wel.
Happy Valentijnsdag!
