Yes, dit is er eentje voor de drukke weken. Geen eindeloos nadenken over wat je nou weer op tafel moet zetten, maar een weekmenu binnen 30 minuten op tafel dat snel, lekker en gezellig is. Van doordeweeks racen tot relaxed comfortfood voor in het weekend: met dit weekmenu zit je zo weer aan tafel.
Maandag – Volkorenwraps met honing-mosterdkip en spinazie
Maandag vraagt om snelheid. Deze volkorenwraps staan in no time op tafel en zitten bomvol smaak. Zoet, pittig en fris tegelijk, precies wat je nodig hebt om de week goed te starten zonder lang in de keuken te staan.
Dinsdag – Malse kip in roomsaus met gebakken aardappeltjes
Comfortfood, maar dan snel. De kip is heerlijk mals, de roomsaus romig en die gebakken aardappeltjes maken het helemaal af. Dit is zo’n gerecht waarbij niemand gelooft dat het binnen 30 minuten op tafel staat.
Woensdag – Zoete aardappelsalade – snelle maaltijd
Woensdag = licht, fris en vooral snel. Deze zoete aardappelsalade is voedzaam, kleurrijk en perfect als je geen zin hebt in zwaar eten, maar wel in iets lekkers. Ideaal voor een drukke doordeweekse avond.
Donderdag – Pittige noedelsoep met kipgehaktballetjes
Zin in warmte en pit? Deze noedelsoep staat razendsnel op tafel en zit vol smaak. De kipgehaktballetjes maken ’m lekker vullend, zonder dat je uren staat te koken. Slurpen mag hierbij hoor! PS: Waarschijnlijk heb je nog wel een beetje soep over, ideaal als lunch voor morgen!
Vrijdag – Pasta met gewokte snijbiet en feta-roomsaus
Vrijdag wil je iets waar je blij van wordt, zonder moeite. Deze pasta is romig, fris en binnen een halfuur klaar. Perfect om het weekend in te luiden met een glas wijn en een groot bord op schoot op de bank. Geniet ervan!
Zaterdag – Smashed dumpling taco’s met gehakt
Weekend, maar nog steeds snel en makkelijk. Deze smashed dumpling taco’s zijn speels, knapperig en zo leuk om te maken. Ideaal als je indruk wilt maken zonder lang in de keuken te verdwijnen.
Zondag – Croque Monsieur
Zondag houden we het simpel. Een croque monsieur is altijd een goed idee: snel, knapperig en ultiem comfortfood. Maak ‘m met Uniekaas voor de perfecte cheesy smaakbeleving. Perfect voor een luie zondagavond waarop je echt geen zin hebt om uitgebreid te koken. Misschien maak je ‘m wel al voor een laat ontbijt? Helemaal aan jou!
Met dit weekmenu binnen 30 minuten op tafel is de vraag: wat eten we vandaag, eindelijk geen stressmoment meer. Snel koken en meer tijd over voor jezelf. En dat smaakt altijd goed. Tot volgende week!
