Tiramisu martini cocktail
Deze tiramisu martini cocktail oftewel tiramisutini is een decadente twist op de klassieke espresso martini, maar dan met alles wat je zo lekker vindt aan tiramisu. Koffie, room, een vleugje zoet en dat onweerstaanbare dessertgevoel. Dit is geen gewone cocktail, dit is een toetje, digestief en koffiemoment in één. Wat wil een mens nog meer?
Wat dit recept zo verleidelijk maakt, is de balans tussen kracht en zachtheid. De L’OR Lungo Profondo geeft body en diepte, de koffielikeur en Baileys zorgen voor warmte en zoetheid, en die royale laag room bovenop maakt het helemaal af. Een beetje chique, een beetje spannend en vooral ontzettend lekker. Zoek je dus een feestelijke cocktail met koffie of een verrassend dessert in een glas, dan is deze tiramisu martini er eentje die je wilt onthouden.

Espresso martini met een twist
Een klassieke espresso martini is al heerlijk, maar soms wil je net iets meer. Meer zachtheid, meer luxe, meer dat gevoel van een echte verwennerij. En precies daar komt deze espresso martini twist om de hoek kijken. Door de romige topping en de finishing touch van cacaopoeder en een lange vinger krijgt deze cocktail direct dat herkenbare tiramisu-karakter. Het resultaat is rijk, romig en vol koffiesmaak, met een feestelijke uitstraling die perfect past bij een diner, borrel of speciale avond thuis. Ja of gewoon lekker op de bank wanneer jij er zin in hebt.
L’OR Lungo Profundo is de perfecte koffie voor deze cocktail
Voor deze tiramisu martini kies je het liefst een koffie die genoeg karakter heeft om overeind te blijven naast room, koffielikeur en Baileys. En precies daarom is L’OR Lungo Profondo hier zo’n goede match. Deze intense lungo heeft een rijk smaakprofiel met pure donkere chocolade, geroosterde amandel en een zachte fruitigheid van pruimen en rozijnen. Dat maakt de koffie niet alleen krachtig, maar ook mooi gelaagd en dat precies dat heb je nodig in dit dessert.
Wat ik hier zo lekker aan vind, is dat L’OR Lungo Profondo precies de juiste balans heeft tussen diepte en elegantie. De tonen van chocolade en noten sluiten perfect aan op het romige, dessertachtige gevoel van tiramisu, terwijl de lichte fruitigheid zorgt voor een spannende twist in de afdronk. Juist daardoor voelt deze koffie in een cocktail niet zwaar, maar chique, en ja is eerlijk is eerlijk. Gewoon onweerstaanbaar lekker!

Feestelijk drankje én toetje
Dit een cocktail die meteen feestelijk aanvoelt, maar stiekem heb je helemaal geen groot excuus nodig om hem te maken. Deze tiramisu martini cocktail is perfect als afsluiter van een etentje, als dessertcocktail tijdens de feestdagen of gewoon op een avond waarop je zin hebt in iets bijzonders. Het is zo’n drankje dat er indrukwekkend uitziet, maar verrassend weinig moeite kost en dat maakt ’m misschien nog wel lekkerder.
Wat ook helpt, is dat deze cocktail zoveel werelden samenbrengt. De kracht van espresso, het romige van een dessert, het speelse van een cocktail en de luxe uitstraling van iets dat je normaal alleen in een bar zou bestellen. Met L’OR Lungo Profondo geef je die ervaring extra diepte en een uitgesproken koffiesmaak die het verschil maakt. Of je hem nu serveert na het diner, bij een feestje of gewoon als klein verwenmoment voor jezelf: dit is zo’n cocktail dat altijd goed valt.
Veel gestelde vragen:
Wat is een tiramisu martini cocktail?
Een tiramisu martini cocktail is een dessertcocktail met espresso, room en koffielikeur, geïnspireerd op de smaken van klassieke tiramisu.
Welke koffie gebruik je voor een espresso martini?
Voor een volle en rijke smaak is een intense koffie zoals L’OR Lungo Profondo heel geschikt, dankzij de tonen van chocolade, geroosterde amandel en zachte fruitigheid.
Kun je een tiramisu cocktail zonder alcohol maken?
Ja, vervang de Baileys en koffielikeur door vanillesiroop en een scheutje melk voor een romige mocktail variant.
Cheers!

Tiramisu martini cocktail
Benodigdheden
- Cocktailshaker
- Zeef
- Handmixer of garde
- 1 Martini glas
Ingrediënten
- 50 ml slagroom
- 1 tl suiker
- 30 ml L'OR Lungo Profondo
- 30 ml Baileys
- 30 ml koffielikeur bijv. Kahlúa
- 20 ml suikerstroop optioneel
- ijsblokjes
- cacaopoeder ter garnering
- 1 lange vinger ter garnering

Bereidingswijze:
- Klop de slagroom lobbig met de suiker.
- Doe de L'OR Lungo Profondo, Baileys, koffielikeur en eventueel suikerstroop in een cocktailshaker met ijs. Shake krachtig tot goed gekoeld en licht schuimig.
- Zeef de cocktail in gekoelde martiniglazen. Schep een royale lepel room boven op de cocktail. Bestuif met cacaopoeder en garneer met een lange vinger.

Tip!
- Cocktail recepten
- 21 diner
- Borrel recepten
- Dessert
- Drankjes
- Feestdagen recepten
- Kerst desserts
- Koffie recepten
- Mocktail recepten
- Recepten
- Valentijn recepten
- Zomerdrankjes
Miljuschka Witzenhausen is bekend als tv-kok, all round food expert bij RTL Boulevard en ze maakt culinaire reizen voor 24Kitchen. Op miljuschka.nl neemt ze je mee in haar wereld, deelt ze de lekkerste recepten met je, geeft de beste kooktips en laat je zien dat goed en lekker eten echt niet ingewikkeld hoeft te zijn.
Meer over Miljuschka